líder de restaurante

1 semana atrás

Atibaia, São Paulo, Brasil Frango Assado Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Supervisionar as operações e processos do negócio, acompanhando a realização das etapas em seu turno, atendimento, produtividade e orientação da equipe com relação aos padrões e procedimentos exigidos pela empresa;

Assegurar o plano diário de vendas, através do planejamento e distribuição de metas para equipe. Elaboração do plano de escalas, análise do histórico de vendas, posicionamentos nos setores, distribuição de atividades e aplicação de ações corretivas quando necessário;

Controlar o Food Cost mensal e abastecimento de produtos, através da execução dos pedidos com média de venda das ultimas 3 semanas, controle de desperdícios (planilhas diárias de baixas), controles internos (inventário).;

Assegurar o atendimento com qualidade, através de avaliação do atendimento aos clientes, analisando as oportunidades a serem trabalhadas;

Acompanhar a separação e o armazenamento dos produtos dos pontos de vendas para o próximo turno, assegurando as corretas quantidades para cada operação;

Assegurar a limpeza e organização dos setores, vitrines, geladeiras, salão e mesas, através do acompanhamento e aplicação dos padrões estabelecidos;

Controlar a qualidade de todos os produtos nos pontos de vendas, monitorando a conservação dos alimentos em equipamentos específicos, através da execução de check lists em cada visita, controle de temperaturas e correto armazenamento, respeitando o Sistema PVPS;

Garantir o bom funcionamento dos equipamentos e utensílios, através do acompanhamento (controle e vistorias) e orientação com relação à conservação e higienização dos mesmos cumprindo os padrões estabelecidos. Quando necessário solicitar a manutenção dos equipamentos através de abertura de chamado;

Em horários excepcionais, controlar os serviços do caixa e volume de dinheiro, através de acompanhamento de sangrias, execução de abertura e fechamento dos mesmos;

Garantir a integração de novos colaboradores no setor, através da aplicação dos passos de integração, treinamento e reuniões de acompanhamento do desempenho com os mesmos durante e após o período de experiência.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Fretado
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Convênio farmácia
  • Refeição no local
  • Seguro de Vida

  • Atendente de Restaurante

    Há 6 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil Adiser Comercio de Alimentos Burguer King Tempo inteiro R$18.050 por ano

    Vagas de Atendente de Restaurante no Burger King.Preparar lanches em restaurante de fast food;Atender clientes;Organizar e higienizar mesas, salão, cozinha, equipamentos e utensílios;Fazer venda sugestiva de pratos, bebidas e sobremesas;Auxiliar no andamento do restaurante;Não é preciso ter experiência.Vagas relacionadas: primeiro emprego, sem...

  • Maitre Executivo

    Há 5 horas

    Atibaia, São Paulo, Brasil Grupo Tauá de Hotéis Tempo inteiro R$70.000 - R$120.000 por ano

    ResponsabilidadesResponder pelo planejamento e execução das as atividades de atendimento a clientes e hóspedes no restaurante do Hotel, incluindo reservas de mesas, acompanhamento dos clientes, receber e solucionar reclamações, dentre outras, de acordo com os padrões preestabelecidos, liderando equipe operacional e coordenando a distribuição de...

  • Auxiliar de Eventos

    Há 6 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil F5 ADMINISTRADORA DE HOTEIS Tempo inteiro R$20.872 - R$34.268 por ano

    · Realizar a montagem da infraestrutura do evento;· Controlar armazenamento e manuseio de alimentos servidos no evento;· Realizar o atendimento dos responsáveis e participantes do evento no geral;· Acompanhar a equipe executiva sobre informações e detalhes do evento (recepção, governança e restaurante);· Distribuir ordens· Verificar qualidade do...

  • Garçom/Atendente

    2 semanas atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil F5 ADMINISTRADORA DE HOTEIS Tempo inteiro R$1.621 - R$30.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Garçom para integrar nossa equipe no hotel. O(a) profissional será responsável por proporcionar uma experiência acolhedora e atenciosa aos hóspedes e clientes, garantindo um atendimento de excelência no restaurante, bar e eventos do hotel.Responsabilidades:Recepcionar e atender hóspedes e clientes com cordialidade e...

  • Recepcionista

    1 semana atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hotéis & Resorts Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Recepcionista, para Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP.Este profissional será responsável por prestar atendimento na Recepção da Unidade, realizando seu trabalho dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos...

  • Recepcionista

    1 semana atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hotels & Resorts Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    DESCRIÇÃOA Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Recepcionista, para Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP.Este profissional será responsável por prestar atendimento na Recepção da Unidade, realizando seu trabalho dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas,...

  • Atendente de Caixa e Loja

    Há 6 horas

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hotéis & Resorts Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Atendente de Caixa e Loja, para a Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP.Este profissional será responsável por processar transações de caixa, gerenciar contas e fornecer informações aos clientes, assegurando o desenvolvimento das atividades inerentes...

  • Atendente de Caixa e Loja

    Há 4 horas

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hotels & Resorts Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    DESCRIÇÃOA Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Atendente de Caixa e Loja, para a Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP.Este profissional será responsável por processar transações de caixa, gerenciar contas e fornecer informações aos clientes, assegurando o desenvolvimento das...

  • Analista de Recrutamento

    Há 4 horas

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hotéis & Resorts Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro está buscando um Analista Recrutamento e Seleção, para o BOURBON RESORT ATIBAIA, localizado na cidade de Atibaia–SP.Este profissional será responsável por contribuir e apoiar os processos de Recrutamento & Seleção com grande volume, participando desde da abertura de vaga até o...

  • Gerente De Negócios

    Há 6 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil Hiring Consultoria E Gestao De Pessoas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hiring Consultoria E Gestao De PessoasLocalização: Atibaia - SPÁrea de Atuação: VendasPrincipais ResponsabilidadesComo Gerente de Negócios, você irá:Realizar visitas diárias em sua área de atuação para prospecção de novos clientes (PAP)Atendimento a uma meta diária de prospecção, vendas de serviços e de...