líder de restaurante

1 semana atrás

Atibaia, São Paulo, Brasil Frango Assado Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Supervisionar as operações e processos do negócio, acompanhando a realização das etapas em seu turno, atendimento, produtividade e orientação da equipe com relação aos padrões e procedimentos exigidos pela empresa;

Assegurar o plano diário de vendas, através do planejamento e distribuição de metas para equipe. Elaboração do plano de escalas, análise do histórico de vendas, posicionamentos nos setores, distribuição de atividades e aplicação de ações corretivas quando necessário;

Controlar o Food Cost mensal e abastecimento de produtos, através da execução dos pedidos com média de venda das ultimas 3 semanas, controle de desperdícios (planilhas diárias de baixas), controles internos (inventário).;

Assegurar o atendimento com qualidade, através de avaliação do atendimento aos clientes, analisando as oportunidades a serem trabalhadas;

Acompanhar a separação e o armazenamento dos produtos dos pontos de vendas para o próximo turno, assegurando as corretas quantidades para cada operação;

Assegurar a limpeza e organização dos setores, vitrines, geladeiras, salão e mesas, através do acompanhamento e aplicação dos padrões estabelecidos;

Controlar a qualidade de todos os produtos nos pontos de vendas, monitorando a conservação dos alimentos em equipamentos específicos, através da execução de check lists em cada visita, controle de temperaturas e correto armazenamento, respeitando o Sistema PVPS;

Garantir o bom funcionamento dos equipamentos e utensílios, através do acompanhamento (controle e vistorias) e orientação com relação à conservação e higienização dos mesmos cumprindo os padrões estabelecidos. Quando necessário solicitar a manutenção dos equipamentos através de abertura de chamado;

Em horários excepcionais, controlar os serviços do caixa e volume de dinheiro, através de acompanhamento de sangrias, execução de abertura e fechamento dos mesmos;

Garantir a integração de novos colaboradores no setor, através da aplicação dos passos de integração, treinamento e reuniões de acompanhamento do desempenho com os mesmos durante e após o período de experiência.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Fretado
  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Convênio farmácia
  • Refeição no local
  • Seguro de Vida

  • Garçom/Atendente

    2 semanas atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil F5 ADMINISTRADORA DE HOTEIS Tempo inteiro R$1.621 - R$30.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Garçom para integrar nossa equipe no hotel. O(a) profissional será responsável por proporcionar uma experiência acolhedora e atenciosa aos hóspedes e clientes, garantindo um atendimento de excelência no restaurante, bar e eventos do hotel.Responsabilidades:Recepcionar e atender hóspedes e clientes com cordialidade e...

  • Recepcionista

    1 semana atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Recepcionista, para Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP.Este profissional será responsável por prestar atendimento na Recepção da Unidade, realizando seu trabalho dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos...

  • Recepcionista

    1 semana atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hotéis & Resorts Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Recepcionista, para Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP.Este profissional será responsável por prestar atendimento na Recepção da Unidade, realizando seu trabalho dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos...

  • Recepcionista

    1 semana atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hotels & Resorts Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    DESCRIÇÃOA Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Recepcionista, para Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP.Este profissional será responsável por prestar atendimento na Recepção da Unidade, realizando seu trabalho dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas,...

  • Atendente de Caixa e Loja

    Há 4 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Atendente de Caixa e Loja, para a Bourbon Resort Atibaia, localizado em Atibaia - SP. Este profissional será responsável por processar transações de caixa, gerenciar contas e fornecer informações aos clientes, assegurando o desenvolvimento das atividades...

  • Capitão Porteiro

    Há 4 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Capitão Porteiro, para a Bourbon Resort Atibaia.Este profissional será responsável por atender os hospodes e clientes garantindo a satisfação assegurando desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela...

  • Gerente Assistente de RH

    Há 7 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um(a) Gerente Assistente de RH para a Bourbon Atibaia Resort. Esse cargo terá papel fundamental em garantir a excelência nos processos de gestão de pessoas, promovendo práticas que impactam diretamente na eficiência operacional, no clima organizacional e na entrega...

  • Steward - Limpeza de Cozinha

    1 semana atrás

    Atibaia, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro R$150.000 - R$250.000 por ano

    A Bourbon Gastronomia, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando Steward, para o Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia–SP.Este profissional será responsável por realizar a limpeza nos ambientes internos e nos materiais utilizados pela área de Alimentos e Bebidas, assegurando o desenvolvimento das atividades...

  • aux de produção

    Há 4 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil HomeTeam Gestão de Pessoas Tempo inteiro R$199.900 - R$220.233 por ano

    Aux de Produção - precisa ter condução pessoalContato para envio de Currículos ou email: Empresa localizada em AtibaiaSalário a combinar- conforme experiência profissionalJornada :Seg a quinta 17:00/02:19 e sexta 16:00/00:37Vale Transporte ou aux combustívelVale Alimentação mínimo de R$50,00Refeição no local (café da manhã e almoço)Convenio...

  • Gerente De Negócios

    Há 4 dias

    Atibaia, São Paulo, Brasil Hiring Consultoria E Gestao De Pessoas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hiring Consultoria E Gestao De PessoasLocalização: Atibaia - SPÁrea de Atuação: VendasPrincipais ResponsabilidadesComo Gerente de Negócios, você irá:Realizar visitas diárias em sua área de atuação para prospecção de novos clientes (PAP)Atendimento a uma meta diária de prospecção, vendas de serviços e de...