chefe de cozinha

Há 5 dias


Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Hotel Canto da Ilha Tempo inteiro R$33.000 - R$39.900 por ano

Estamos em busca de um Chefe de Cozinha talentoso e comprometido para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável pelo planejamento, supervisão e execução das atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a padronização das receitas e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades:

  • Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha;
  • Elaborar cardápios e propor novas criações;
  • Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos pratos;
  • Controlar o estoque, desperdícios e custos de insumos;
  • Supervisionar o cumprimento das normas da vigilância sanitária;
  • Treinar e desenvolver a equipe;
  • Acompanhar o funcionamento diário da cozinha, assegurando eficiência e organização.

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou função similar;
  • Conhecimento em técnicas culinárias e gestão de cozinha;
  • Liderança, organização e boa comunicação;
  • Disponibilidade de horários;
  • Formação em Gastronomia (desejável)

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.700,00 - R$3.300,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro R$4.200 - R$50.400 por ano

    As atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação...

  • chef de cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro R$42.000 por ano

    Pronto para acelerar sua carreira e liderar nosso circuito gastronômico?ComoChefe de CozinhanoGrupo FIT, você será o maestro da nossa cozinha, comandando a equipe e garantindo que cada prato entregue traduza padrão, sabor e excelência. Você terá papel central na operação, definindo processos, supervisionando a execução e inspirando o time a...

  • chef de cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro R$3.500 - R$6.500 por ano

    Pronto para acelerar sua carreira e liderar nosso circuito gastronômico?Como Chefe de Cozinha no Grupo FIT, você será o maestro da nossa cozinha, comandando a equipe e garantindo que cada prato entregue traduza padrão, sabor e excelência. Você terá papel central na operação, definindo processos, supervisionando a execução e inspirando o time a...

  • Vaga para Chef Cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Bibi Pizza Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Estamos montando a Bibi Pizza, um novo restaurante de pizzas e massas que será inaugurado no Santa Mônica em Florianópolis, e buscamos um(a) CHEF DE COZINHA para liderar a equipe e garantir uma operação impecável.Horário: das 16h às 0hResponsabilidades:* Padronizar receitas* Coordenar equipe de cozinha* Garantir qualidade, sabor e apresentação dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Tratto Restaurante Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Florianópolis (Centro).Responsabilidades:Planejar e supervisionar toda a rotina da cozinha. Elaborar e atualizar o cardápio em conjunto com a gerência. Definir fichas técnicas e controlar o custo de cada prato. Supervisionar o preparo e a finalização dos alimentos, garantindo padrão e qualidade. Organizar escalas...


  • Florianópolis, Santa Catarina, Brasil CS ÁVILA RESTAURANTE EIRELI Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    Vaga: Chefe de Cozinha Operacional – Itacorubi/FlorianópolisO Mercado São Jorge está em busca de um(a) Chefe de Cozinha Operacional apaixonado(a) por ingredientes frescos, orgânicos e da estação, para liderar nossa equipe no turno do almoço.O que você fará:* Coordenar a rotina da cozinha e equipe* Criar e executar cardápios sazonais com...

  • Auxiliar De Cozinha

    1 semana atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Incubadora de Talentos Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Incubadora de TalentosLocalização: Florianópolis - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesAtividades: Dar suporte ao cozinheiro ou chef na preparação dos alimentos e na organização da cozinha, organização...Requisitos e QualificaçõesPossuir experiência na áreaEscolaridade: Ensino...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Incubadora de Talentos Tempo inteiro R$1.844 por ano

    Empresa de Psicologia Organizacional e Psicologia Clínica admite Auxiliar de Cozinha em Florianópolis (Jurerê).Responsabilidades:Dar suporte ao Cozinheiro ou Chefe na preparação dos alimentos e na organização da cozinha. Tarefas pertinentes a rotinas de Auxiliar de Cozinha. Para atuação na cidade de Florianópolis / SC.Remuneração:Salário:...

  • auxiliar de cozinha

    Há 2 dias


    Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Villa Do Porto Tempo inteiro R$24.000 - R$31.200 por ano

    Um auxiliar de cozinha desempenha um papel crucial no bom funcionamento de um estabelecimento gastronômico, auxiliando em diversas tarefas para garantir a preparação eficiente e segura dos alimentos, além da manutenção da limpeza e organização da cozinhaPreparação de ingredientes:Lavar, descascar, cortar e picar alimentos, seguindo as instruções...


  • Florianópolis, Santa Catarina, Brasil LAS LENAS RESTAURANTES Tempo inteiro R$24.000 - R$28.000 por ano

    AJUDANTE / AUXILIAR DE COZINHAÉ OBRIGATÓRIO TER EXPERIÊNCIA NESTA FUNÇÃO.MONTAGEM DE PRATOS, LAVAR, DESCASCAR, CORTAR ALIMENTOS. PREPAROS DE ALIMENTOS. LAVAR LOUÇA E MANTER OS AMBIENTES DE TRABALHO LIMPOS. ATENDER AS SOLICITAÇÕES DO CHEFE DE COZINHA. OUTRAS ATIVIDADES COMPATÍVEIS COM A FUNÇÃO.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento:...