Gerente de Turno Com Experiência em Restaurante

Há 23 horas

São Paulo, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Quais serão as suas funções e atividades:

  • Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;
  • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
  • Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
  • Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
  • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
  • Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;
  • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
  • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
  • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
  • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
  • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
  • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
  • Atuar na gestão de pessoas;
  • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.

Também seria legal se você tivesse:

  • Ensino Superior Completo ou cursando;
  • Experiência com análise de DRE;
  • Conhecimento em finanças e contabilidade;
  • Experiência no segmento alimentício;

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

  • Refeição no local
  • Plano de Carreira
  • Participação nos lucros
  • Vale transporte

  • Gerente de turno

    Há 17 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Proposta Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Rede de restaurantes multinacional procura um gerente de turno para integrar a equipeVaga para o turno de fechamento, horário de trabalho tarde/noiteCurrículos podem ser enviados para o e-mail: Salário compatívelPlano de Saúde e odontológicoVale transporteVale culturaVale alimentaçãoSeguro de Vida em grupoVale manutenção de uniformeConvênio SESC e...

  • Gerente Geral de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pe de Manga Bar e Restaurante Tempo inteiro R$36.000 - R$108.000 por ano

    Sobre a vagaEstamos em busca de um(a) Gerente Geral de Restaurante para liderar toda a operação de uma casa de grande movimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e experiência comprovada em gestão de equipes e operações gastronômicas.ResponsabilidadesGestão completa da operação do restaurante (sala, bar e...

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cent Brasil Consultoria Em Rh Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gerente de RestauranteRegiões de Atuação: Leste, Sul, Oeste e Centro de São PauloRemuneração:-Salário fixo: R$ 4.000,00-Benefícios: Vale Transporte + Refeição no local-Premiações por desempenhoHorário: Flexível, com variação conforme a necessidade da operação.Descrição da Vaga:Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e...

  • Gerente de Restaurante PJ

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cent Brasil Consultoria Em Rh Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga: Gerente de Restaurante Regiões de Atuação: Norte de São Paulo Remuneração: -Salário fixo: R$ -Benefícios: Vale Transporte + Refeição no local -Premiações por desempenho Horário: Flexível, com variação conforme a necessidade da operação. Descrição da Vaga: Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e com forte perfil de...

  • Gerente de Restaurante PJ

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CENT BRASIL CONSULTORIA EM RH LTDA Tempo inteiro R$3.000 - R$12.000 por ano

    Vaga: Gerente de RestauranteRegiões de Atuação: Norte de São PauloRemuneração:Salário fixo: R$ Benefícios: Vale Transporte + Refeição no localPremiações por desempenhoHorário: Flexível, com variação conforme a necessidade da operação.Descrição da Vaga:Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), proativo(a) e com forte perfil de liderança...

  • Gerente de Turno

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fhsb International Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelênciaComo Gerente de Turno, você será peça-chave na rotina da loja, liderando o time no seu turno, garantindo a execução dos padrões da marca, cuidando da experiência do cliente e apoiando o...

  • Sub Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conoscoSe identificou?Vem fazer parte da nossa famíliaResponsabilidades e atribuiçõesEntre as...

  • GERENTE GERAL – Restaurante/Bar

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Pe De Manga Tempo inteiro R$42.000 - R$84.000 por ano

    Sobre a vagaEstamos em busca de um(a)Gerente Geral de Restaurantepara liderar toda a operação de uma casa de grande movimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e experiência comprovada em gestão de equipes e operações gastronômicas.ResponsabilidadesGestão completa da operação do restaurante (sala, bar e...

  • Coordenador De Turno

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais da loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão de Talentos: Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação ao controle e lançamentos dejornada de trabalho em...

  • Atendente de Restaurante

    Há 24 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Tbb Bourbon Restaurante Tempo inteiro R$150.000 - R$250.000 por ano

    Estamos em busca de um Atendente de Restaurante para se juntar à nossa equipe no TBB Bourbon Restaurante Ltda.Buscamos alguém que goste de interagir com clientes, tenha uma atitude amigável e seja capaz de oferecer um serviço de excelência.O candidato ideal deverá ter experiência em atendimento ao público, com habilidades para trabalhar em um...