Cozinheiro de linha líder

1 semana atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Sky Hall Terrace Bar Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

O Cozinheiro Líder, é responsável por supervisionar a equipe de cozinha, gerenciar o preparo dos alimentos, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, controlar o estoque, elaborar cardápios e assegurar a conformidade com as normas de higiene e segurança. Ele atua como o braço direito do Sous chef, motivando a equipe e garantindo o bom funcionamento da cozinha.

Principais Responsabilidades

  • Liderança e Gestão da Equipe:
     Orienta e acompanha a equipe de trabalho, promove um ambiente de colaboração e apoia o crescimento dos colaboradores.
  • Criação e Execução de Cardápios:
     Elabora cardápios, prepara os pratos conforme os pedidos e garante a qualidade dos ingredientes e o sabor dos alimentos.
  • Controle de Qualidade:
     Zela pela apresentação dos pratos, assegura que os procedimentos de preparo e as normas de higiene e segurança sejam seguidos.
  • Gestão de Estoque:
     Controla o estoque de alimentos, realiza compras e garante a disponibilidade de ingredientes necessários para as receitas.
  • Organização da Cozinha:
     Mantém a cozinha limpa e organizada, coordena o serviço e a comunicação com a equipe e garante o funcionamento da cozinha antes e durante os horários das refeições.
  • Habilidades de Liderança:
     Apresenta habilidades de comunicação, inteligência emocional e capacidade de motivar a equipe, mantendo a calma em ambientes de alta pressão.


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Escopo do trabalhoNo Soho House, um Cozinheiro de Linha 3 é responsável por garantir que a cozinha funcione sem problemas, preparando alimentos e molhos sem problemas e auxiliando os Chefs Sênior no serviço.Um Cozinheiro de Linha 3 bem-sucedido é um membro essencial da equipe devido ao conjunto de habilidades diversificadas e especializadas e à...

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil CBS Serviços Tempo inteiro

    1 VAGA PARA COZINHEIRO LÍDER PARA TRABALHAR EM SANTANA DE PARNAÍBA/SPSOMENTE PARA MORADORES: SANTANA DE PARNAÍBA, ITAPEVI, OSASCO E BARUERI DEVIDO ONIBUS FRETADO - PARA MORADORES DE CAJAMAR E POLVILHO SE TIVER VEÍCULO PRÓPRIOOBRIGATÓRIO: TER EXPERIÊNCIA ANTERIOR NA FUNÇÃO COM MAIS DE 500 REFEIÇÕES DIÁRIASSEGUNDA A SÁBADO DAS 6H AS 14HSALÁRIO:...

  • cozinheiro lider

    Há 4 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Sabor da Roça Restaurante Tempo inteiro R$30.000 - R$42.000 por ano

    Preciso de cozinheiro líder, com experiência em comida típica da fazendo , e para liderar uma cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Lc Restaurantes Tempo inteiro

    Cozinheiro líderExperiência na função, liderança de equipeTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$2.027,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiro R$2.500 - R$30.000 por ano

    Vaga: Cozinheiro Líder – LanchoneteLocal: Consolação – São Paulo (SP)Código: CozinheiroLíder_SP_A-1638Lanchonete localizada na região central de São Paulo busca Cozinheiro Líder com experiência em cozinha brasileira para liderar a rotina da cozinha, garantindo organização, qualidade e produtividade no dia a dia.Detalhes da vaga:Salário: R$...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Brasa & Breja Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO VILA MADALENAEstamos reestruturando um bar na Vila Madalena e queremos montar uma cozinha de respeito Procuramos um cozinheiro que curta trabalhar com agilidade, criatividade e espírito de equipe. Queremos alguém que mande bem no preparo, saiba trabalhar sob pressão e esteja disposto a construir algo novo com a gente.Oferecemos:...

  • Cozinheiro Líder

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo HabibsVoxline Tempo inteiro

    **Informações adicionais**:- O salário para essa vaga é R$1.600,00 + refeição no local +VT.- Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.**Requisitos e qualificações**:- Ensino Médio Completo;- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;- Atuação com liderança de equipe;-...

  • Cozinheiro(a) lider

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Missão do Cargo  O cozinheiro líder é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Pao de Acucar Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Grupo Pao de AcucarLocalização: São Paulo - SPÁrea de Atuação: VarejoPrincipais ResponsabilidadesDESCRIÇÃO DA VAGA O QUE ESTAMOS BUSCANDO?Você considera que fazer simples e bem feito é um diferencial?Já atuou nesta área como Cozinheiro(a)?Fica feliz em oferecer o melhor produto e atendimento de excelência para o(a)...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Do Grão Pro Bico Comida Saudável e transportada Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Líder — Cozinha Industrial Escolar (produção em grande volume).Você é apaixonado(a) por cozinha de alto volume, capricho visual e quer impactar positivamente a alimentação de crianças? Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) Líder para atuar na nossa cozinha industrial, com foco em produção diária de refeições para escolas,...