2º Cozinheiro
2 semanas atrás
- Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar um mise en place conforme pratos do cardápio;
- Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, constante na comanda;
- Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como, conservar a cozinha organizada e limpa;
- Evitar desperdício dos alimentos;
- Zelar pela qualidade dos alimentos, verificando prazo de validade e estocagem;
- Ajudar na preparação de pratos para buffet;
- Preparar molhos básicos;
- Orientar e acompanhar o trabalho dos ajudantes de cozinha;
- Preparar entradas frias;
- Auxiliar no preparo de sobremesas;
- Auxiliar o 1º Cozinheiro;
- Preparar e executar pratos quentes (massas, carnes, peixe, aves);
- Preparar e executar guarnições solicitadas no cardápio;
- Preparar e executar molhos específicos do cardápio;
- Solicitar mercadorias de almoxarifado;
- Preparar lanches, canapés, salgadinhos variados;
- Preparar e executar sobremesas;
- Preparar o serviço de copa (café da manhã, coffee break, chá da tarde);
- Seguir Manual de Procedimentos e Boas Práticas;
- Executar outras atividades afins.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.600,00 - R$2.750,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (Preferencial)
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2º cozinheiro(a)
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência comprovada como 3º Cozinheiro(a); Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha; Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha; Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação; Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão; Boas condições físicas e resistência; Diploma de...
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2º Cozinheiro
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil RHSAO | Rio Hotel By Bourbon São Paulo | Barra Funda Tempo inteiroA Bourbon Gastronomia está buscando um 2º Cozinheiro, para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA, localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.**ATIVIDADES**:Preparar alimentos sob supervisão de...
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2º Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Condomínio Augusta Comercial Tempo inteiro R$2.945 - R$3.495 por anoEstamos em busca de um(a) 2º Cozinheiro(a) para compor nossa equipe. Esse profissional será responsável por conduzir o turno de serviço na cozinha, assegurando a qualidade dos preparos e o bom funcionamento das operações. Buscamos uma pessoa comprometida, com experiência em cozinha à la carte, liderança de equipe e atenção aos detalhes.Principais...
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2º Cozinheiro
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil BHG S.A. BRAZIL HOSPITALITY GROUP1 Tempo inteiroAtuar na preparação de alimentos; Preparação e montagem de Buffet tanto para clientes, quanto para colaboradores Montagem e preparação do café da manhã, tanto para clientes quanto para colaboradores Antecipação de preparação para Eventos com Buffet Solicitações de pedidos de alimentos para comprasEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º...
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Cozinheiro 2º
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife-nino Tempo inteiroO Cozinheiro é o que garante a qualidade das preparações de fogão e forno, responsável pelo armazenamento correto, controle de etiquetas e temperaturas de refrigeradores. Garantir a qualidade das respeitando as Fichas Técnicas para padronização de receitas.**Responsabilidades e atribuições**- Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto)-...
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Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil L'ENERGIE Tempo inteiroCozinheiro responsável pela produção dos pratos no horário noturno. 22:00 ás 06:00 - 6x1Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Convênio médico- VT- Cesta Básica- Refeição no Local.
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Cozinheiro com Experiência
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Worc Plataforma de Empregabilidade Tempo inteiroCozinheiro com experiência em salgados, logística de cozinha e boqueta. Procuramos Cozinheiro habilidoso para preparar deliciosos pratos de acordo com o cardápio. Você fará pratos entregues rapidamente cujo sabor deliciará nossos clientes. Venha preparado para um testeEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Vale transporte- Alimentação no...
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Candidatura para Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$15.000 - R$20.000Oferecemos uma oportunidade de crescimento como CozinheiroO candidato aprovado será responsável pela execução dos pratos, limpeza das estações de trabalho e utensílios.Para se adequar ao nosso ambiente, o Cozinheiro deve ter experiência na área e Ensino Médio (2º Grau).Conhecimentos e Qualificações:Experiência em cozinha;Certificação em...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil LLINEA Tempo inteiroNós da LLINEA estamos felizes em estender uma oferta de emprego para o cargo de Cozinheiro.Como Cozinheiro, você será responsável por preparar e servir pratos deliciosos para nossos clientes, garantir a higiene e a segurança alimentar, e trabalhar em colaboração com nosso time de cozinha.Nosso restaurante oferece um ambiente de trabalho desafiador e...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiroCozinheiro com experiência comprovada em carteira em cozinha industrial, acima de 1 anoCom estabilidiade profissionalOBRIGATÓRIO RESIDIR EM SÃO BERNARDOEscala de segunda a sexta das 06:30 as 16:18interessados dentro do perfil chamar no whats **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)VT, VA, ASSISTENCIA MEDICA, SEGURO DE VIDA, REFEIÇÃO NO LOCAL