Nutricionista Petiskeira Porto Alegre

Junte-se à Petiskeira, a maior Rede de Restaurantes do Sul do Brasil

Há 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de COMIDA DE VERDADE. Com 9 restaurantes, uma unidade independente de tele-entrega e uma Central de Produções, garantimos agilidade e qualidade em cada prato que servimos.

Estamos sempre em busca de crescimento, excelência e, acima de tudo, da satisfação e encantamento de nossos clientes

Se você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, queremos você na nossa equipe

Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira

Responsabilidades e atribuições

Principais responsabilidades do Técnico em nutrição:

• Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa,
• Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho,
• Elaboração de escalas,
• Auxilio nos treinamentos,
• Auxilio nos fedbacks.
• Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa;
• Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado;
• Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos;
• Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha;

Requisitos e qualificações

• Graduado em Nutrição
• CRN ativo;
• Desejável experiência na área;
• Disponibilidade de horário;
• Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.

Informações adicionais

• Seguro de vida;
• Vale transporte;
• Vale alimentação;
• Refeição no local de trabalho, gratuito;
• Assistência Médica e Odontológica;

A Petiskeira é uma das maiores redes de restaurantes de Porto Alegre. Uma marca familiar nascida em 1984, gaúcha e ícone da cidade quando o assunto é gastronomia rápida. Nossas receitas, desde as tradicionais até as mais inovadoras, são reconhecidas por nossos clientes como sinônimo de sabor e qualidade. A excelência do atendimento aliado aos cuidados com a manipulação e armazenamento dos alimentos são as nossas bases que garantem uma saborosa refeição com #comidadeverdade, seja em nossos restaurantes ou pelo Delivery

Presentes nos principais Shopping centers de Porto Alegre, Canoas e Caxias do Sul, a expansão da nossa rede vem da dedicação em atender com cordialidade e atenção todos os nossos clientes; manter o padrão de qualidade em tudo que é produzido e os investimentos constantes em tecnologia de ponta, para agilizar os processos de produção e retenção de talentos em nossas equipes. Isso fica ainda mais claro quando observamos os nossos norteadores:

MISSÃO:

Nossa Missão é satisfazer clientes e alcançar resultados, servindo refeições saborosas com agilidade e muita cordialidade.

VALORES:

• 1. Qualidade de Produto - Segurança do alimento, padrão na elaboração e sabor do alimento.
• 2. Atendimento Rápido e Cordial - Agilidade, cuidado com os detalhes e cortesia no atendimento.
• 3. Energia para o Trabalho - Disposição e dedicação para o desempenho das tarefas.
• 4. Satisfação dos Clientes - Superar as expectativas, sempre.
• 5. Valorização dos Colaboradores - Reconhecimento pela disposição, dedicação e resultados.
• 6. Inovação - No jeito de atender, na modernização constante do cardápio e na aplicação de tecnologias ao negócio.
• 7. Resultados - Para os clientes, para os colaboradores e para a empresa, através de metas e indicadores.