Nutricionista

Faça parte do crescimento do Assaí Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 85 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

Responsabilidades e atribuições

Atividades:

• Será responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha;
• Acompanhará as entregas, realizará as compras na loja, inspeção dos alimentos, qualidade, tabela nutricional, liderará a equipe orientando-os no que for necessário;
• Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;
• Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores.
• Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;
• Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
• Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;
• Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.

Experiência comprovada na função como nutricionista de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição). Ter atuado em cozinha industrial com grande volume de refeições diárias. Gestão de equipes, elaboração de cardápios, compras, gestão de estoque. Atendimento a vigilância sanitária.

Requisitos e qualificações

Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição

Faixa etária: Mínimo 18 anos

Necessário ter CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) Ativo

Informações adicionais

HEY, VOCÊ

Hey, você

Já pensou em trabalhar em uma empresa com mais de 50 anos de tradição, que está em expansão acelerada e é uma das Marcas Mais Valiosas do Brasil, segundo a Interbrand?

Mas primeiro, deixa a gente se apresentar: somos oAssaí Atacadistae estamos em busca de profissionais como você Queremos fortalecer ainda mais o nosso timaço, composto por cerca de 85 mil colaboradores(as), distribuídos por nossos escritórios, CDs e mais de 300 lojas.

É muita coisa, não é mesmo? Mas pode ter certeza de que aqui nós olhamos para cada pessoa, enxergando e valorizando suas particularidades e respeitando as diferenças, pois acreditamos nopoder da Diversidade e da Inclusão

Essa é uma frente muito importante para nós e, por isso,somos signatários da Iniciativa Empresarial pela Igualdade Raciale, desde 2020 aderimos o Selo "Sim a Igualdade Racial", além de outros compromissos como Movimento Mulher 360, Princípios de Empoderamento da Mulher da ONU (WEPs), Coalizão de Enfrentamento da violência contra mulheres e meninas, Fórum de Empresas e Direitos LGBTI+ e Rede Empresarial pela Igualdade Social, que fortalecem nossas ações e impactam para gerar transformações na sociedade.

Fazemos questão de promover, dia a dia, um ambiente onde todos e todas se sintam bem e felizes, e não é à toa que o principal valor da nossa cultura é o 'Cuidado com a Nossa Gente'. Por isso também, estamos entre as Melhores Empresas para Trabalhar do Varejo, segundo o ranking da GPTW.

Ficou com vontade de fazer parte desse time? Uma coisa a gente garante: o que não falta por aqui é 'Paixão pelo que fazemos', e você vai sentir isso em cada etapa do nosso negócio, na entrega e na dedicação de todas as nossas pessoas. Simplesmente, porque Ser Assaí é Assim.

#VEMSERASSAÍ você também

• As vagas publicadas nesta página são específicas para a nova loja Araguaína Parque das Nações, que será inaugurada em breve.

Nosso processo é composto de etapas online e presenciais, seguindo as fases abaixo:

• Cadastro do candidato
• Testes
• Entrevista com RH do Assaí
• Entrevista com Gestor
• Preenchimento de dados de pré-contratação
• Contratação - Assinatura do Contrato de Trabalho

#VemserAssaí e faça a diferença com a gente