Supervisor de Cozinha

1 dia atrás


João Pessoa, Paraíba, Brasil LAPADA BURGER Tempo inteiro R$3.000 - R$3.500 por ano

Você é apaixonado(a) por gastronomia, organização e excelência operacional?

Estamos buscando um(a) Supervisor(a) de Cozinha comprometido(a), ágil e com forte senso de liderança para garantir a execução perfeita dos pratos, a padronização das receitas e a eficiência diária da operação.

Responsabilidades:

  • Supervisionar toda a operação da cozinha, garantindo organização, limpeza e cumprimento das normas de segurança alimentar;
  • Acompanhar e assegurar o padrão de montagem, tempo de preparo e qualidade de cada produto;
  • Gerenciar equipe de chapeiros, auxiliares, montadores e fritura;
  • Realizar treinamentos práticos e acompanhamento contínuo de desempenho;
  • Controlar estoque da cozinha, validade de insumos, porcionamento e desperdício;
  • Apoiar na elaboração de escalas e distribuição das funções do turno;
  • Garantir o cumprimento das fichas técnicas e processos operacionais;
  • Monitorar indicadores (produtividade, tempo de preparo, desperdício e qualidade);
  • Dar suporte ao Gerente de Restaurante em demandas operacionais e estratégicas.

Requisitos:

  • Experiência em cozinha de alta demanda (hamburgueria será um diferencial);
  • Domínio de boas práticas de manipulação de alimentos;
  • Perfil organizado, proativo e orientado a resultados;
  • Capacidade de liderar, treinar e desenvolver equipe;
  • Comunicação clara, postura responsável e foco no cliente.

O que oferecemos:

  • Ambiente dinâmico, estruturado e em crescimento;
  • Oportunidade real de desenvolvimento e plano de carreira;
  • Equipe acolhedora e cultura forte baseada em qualidade, respeito e excelência.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência odontológica
  • Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

  • Voce tem experiencia em Gestão de Equipes?
  • Tem disponibilidade para trabalhar em Joao Pessoa 14h as 22h?


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil São Braz S.A. Indústria e Comércio de Alimentos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Faça parte de uma das maiores indústrias de alimentos da Paraíba, reconhecida por suas marcas jovens, inovadoras e de alta qualidadeRequisitosFormação:Desejável superior completo em Administração, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos e/ou áreas afins.Experiência:Vivência comprovada na...

  • Cumim Horista

    Há 6 dias


    João Pessoa, Paraíba, Brasil MELO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$19.200 por ano

    Atribuições:Apoio ao Atendimento: Auxiliar os garçons no atendimento aos clientes, garantindo que suas necessidades sejam atendidas rapidamente.Preparação de Mesas: Montar e desmontar mesas antes e depois das refeições, garantindo um ambiente limpo e organizado.Serviço de Bebidas: Servir bebidas, como água, refrigerantes e vinhos, conforme...

  • EstagiárioJOAO PESSOA

    2 semanas atrás


    João Pessoa, Paraíba, Brasil Orizon Valorização de Resíduos Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000 por ano

    Descrição da vagaAtuar no atendimento, elaboração de planilhas, confecção de relatórios, organização de documentos e preenchimento de formulários internos; auxiliando nas atividades operacionais da sua área de atuação, separando e arquivando documentos, atendendo e preparando informações para atualização em sistemas na rede de informações...

  • coordenador de produção

    1 semana atrás


    João Pessoa, Paraíba, Brasil São Braz S.A. Indústria e Comércio de Alimentos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    MissãoPlanejar, organizar e controlar as atividades da linha de produção, orientando e monitorando as ações pertinentes à capacidade, programação, qualidade, segurança, meio ambiente e manutenção do sistema de máquinas e equipamentos.ResponsabilidadesPlanejar as ações de integração e sincronização das atividades que compõem o processo...


  • João Pessoa, Paraíba, Brasil Orizon Valorização de Resíduos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Participar, como integrante do SESMT1 da empresa, na elaboração e implementação da política de saúde e segurança do trabalho; contribuindo para o diagnóstico da situação de SST da instituição; identificando variáveis de controle de doenças ocupacionais, incidentes, qualidade de vida e meio ambiente; contribuindo no desenvolvimento de...


  • João Pessoa, Brasil RENEES - AGÊNCIA DE RECRUTAMENTO & SELEÇÃO [2] Tempo inteiro

    VAGA: SUPERVISOR(A) DE VENDAS Estamos contratando um(a) Supervisor(a) de Vendas com perfil estratégico, comunicativo e orientado a resultados, para liderar nossa equipe comercial na área educacional. Ter experiência com Cursos Profissionalizantes será um diferencial. Responsabilidades: Supervisionar e motivar a equipe de vendas; Acompanhar e analisar...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    João Pessoa, Brasil Melo Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Descrição Geral: O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte na preparação dos alimentos, garantindo a organização e limpeza da cozinha.Principais Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos,Higienizar, cortar e preparar ingredientes conforme a demanda.Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo bancadas,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias


    João Pessoa, Brasil Solutions RH gestão de Pessoas e Negócios LTDA Tempo inteiro

    O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar as atividades de preparação e organização de alimentos em um restaurante de refeições coletivas. Atua sob orientação do cozinheiro ou chef, contribuindo para a qualidade e eficiência dos serviços prestados. **Principais Atividades**: Preparar alimentos de acordo com orientações, como lavagem, corte...

  • Aux. de Cozinha

    1 dia atrás


    João Pessoa, Brasil NORDE SERVIÇOS DE ESCRITÓRIO LTDA Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Responsavel por dar suporte nas rotinas da cozinha, auxiliando no preparo dos alimentos, organizacao e limpeza do ambiente, controle de insumos e apoio aos cozinheiros em todas as etapas da producao. Essencial manter a higiene e seguir os padroes de qualidade e seguranca alimentar do hotel. **Requisitos...

  • Auxiliar De Cozinha

    1 semana atrás


    João Pessoa, Brasil Mc Comércio De Carnes Nobres Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: MC comércio de Carnes nobresLocalização: João Pessoa - PBÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesPreparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes.Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc.Manter a ordem e a...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    João Pessoa, PB, Brasil MELO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Preparo de Ingredientes**: Cortar, picar e organizar ingredientes para o preparo dos pratos, seguindo as orientações dos chefs e cozinheiros. - **Limpeza e Organização**: Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo mesas, utensílios e equipamentos de cozinha. - **Suporte na Cozinha**: Auxiliar no preparo de pratos, incluindo a montagem e...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Joao Pessoa, Brasil Select Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Estamos contratando: Auxiliar de cozinha **Horário**: 12h as 20h20 Salário: 1320 Premiação de boa conduta em dinheiro Refeição no local Vale transporte Atividades: - fazer alguns alimentos na chapa: sanduíches, ovo etc - Fazer tapioca, sucos - Fazer reposição dos alimentos no bufê - auxiliar nos processos da cozinha de manipulação de...

  • Gerente de UAN

    3 semanas atrás


    João Pessoa, Brasil Sapore Tempo inteiro

    Gerente de UAN – Alimentação / Gastronomia Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: João Pessoa, PB Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe! Se você é...

  • Supervisor De Tecnologia

    2 semanas atrás


    João Pessoa, Brasil Aec Centro De Contatos Tempo inteiro

    O profissional será responsável por liderar a equipe de tecnologia, garantindo o bom funcionamento da infraestrutura de TI e o cumprimento das metas da área.Entre suas principais atividades estão a execução e acompanhamento de projetos, gestão administrativa e motivacional da equipe, troubleshooting, além da administração do parque de máquinas,...

  • Supervisor De Tecnologia

    1 semana atrás


    João Pessoa, Brasil Aec Centro De Contatos Tempo inteiro

    O profissional será responsável por liderar a equipe de tecnologia, garantindo o bom funcionamento da infraestrutura de TI e o cumprimento das metas da área.Entre suas principais atividades estão a execução e acompanhamento de projetos, gestão administrativa e motivacional da equipe, troubleshooting, além da administração do parque de máquinas,...