
Encarregado de Padaria
Há 23 horas
Descrição da vaga
Responsável pela gestão da produção e equipe da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, organização dos processos e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Atua no planejamento diário da produção de pães, salgados e outros produtos, otimizando recursos e assegurando o padrão de excelência do buffet.
Principais responsabilidades
Supervisionar a equipe da padaria, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho;
Planejar e controlar a produção conforme a demanda de eventos e buffet;
Garantir a qualidade, padronização e apresentação dos produtos;
Acompanhar o controle de estoque de insumos e matérias-primas;
Zelar pela limpeza, organização e manutenção dos equipamentos;
Treinar e orientar a equipe em boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e receitas;
Cumprir metas de produtividade e reduzir desperdícios.
Requisitos
Ensino médio completo;
Experiência anterior como encarregado, padeiro líder ou chefe de produção;
Conhecimento em processos de panificação e confeitaria;
Noções de controle de estoque e boas práticas de fabricação;
Perfil de liderança, organização e foco em resultados.
Diferenciais
Cursos técnicos em panificação, confeitaria ou gastronomia;
Experiência em buffets, confeitarias ou cozinhas industriais.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-alimentação
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Encarregado de Padaria
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por anoSupermercado admite Encarregado de Padaria em Fortaleza (Paupina).Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da padaria, garantindo que todas as tarefas sejam realizadas de forma eficiente e dentro dos padrões estabelecidos pela empresa. Garantir a qualidade dos produtos da padaria, assegurando que sejam frescos, saborosos e...
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Encarregado de Padaria
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoSupermercado admite Encarregado de Padaria em Fortaleza.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as funções da equipe da padaria, assegurando que todas as atividades sejam executadas de maneira eficiente e em conformidade com os padrões definidos pela empresa. Assegurar a qualidade dos produtos da padaria, garantindo que sejam frescos, saborosos e...
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balconista de padaria
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil ANALI SUPERMERCADO Tempo inteiro R$18.522 - R$19.267 por anoREQUISITOS:Ensino médio completo;Necessário 6 meses experiência na função;Disponibilidade de horário;Ter atuado na linha de produção de padaria será um diferencial.ATIVIDADES:Expor e manter a qualidade dos produtos nos balcões de atendimento.Verificar e controlar a validade dos alimentos produzidos internamente.Auxiliar na produção diária,...
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Encarregado de Loja
1 dia atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Tortelê Alimentos Tempo inteiro R$180.000 - R$194.900 por anoVaga: Encarregada de LojaHorário: 13:50 - 22:10Escala: 6x1 - Folga fixa na semana 1 domingo no mêsEstamos em busca de um (a) líder que faça a diferençaVocê tem experiência com liderança de equipe, gosta de trabalhar com metas e tem aquele espírito de fazer acontecer?Nossa empresa está crescendo, e precisamos de uma Encarregada de Loja para...
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Encarregado de Frios
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por anoO Encarregado de Frios | Flv tem a responsabilidade de garantir a atuação eficaz referente a equipe no que se trata a normas e procedimentos, bem como coordenar equipe do setor prezando pela qualidade do trabalho e alcance de resultados.Algumas atribuições:Acompanhar indicadores de resultado;Desenvolver, treinar e capacitar a equipe coordenando as...
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Encarregado de Frios
Há 5 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoSobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito dissoEstamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...
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Encarregado de Tesouraria
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$4.000 - R$12.000 por anoSobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito dissoEstamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...
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Encarregado de Açougue
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$45.000 por anoO Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...
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Encarregado de Mercearia
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Supermercado Guará Tempo inteiro R$25.800 por anoSupervisionar toda a área de venda do setor de Mercearia, verificando quais gôndolas e pontos extras necessitam ser abastecidos e precificados para garantir a reposição dos produtos durante todo o funcionamento da loja;Gerenciar o controle de validade das mercadorias expostas na área de vendas da Mercearia e Padaria por meio de planilhas determinadas...
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Encarregado de Mercearia/Depósito
Há 7 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por anoSobre nósSomos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes — e nos orgulhamos muito dissoEstamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido: pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...