Encarregado de Padaria
Há 4 horas
Descrição da vaga
Responsável pela gestão da produção e equipe da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, organização dos processos e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Atua no planejamento diário da produção de pães, salgados e outros produtos, otimizando recursos e assegurando o padrão de excelência do buffet.
Principais responsabilidades
Supervisionar a equipe da padaria, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho;
Planejar e controlar a produção conforme a demanda de eventos e buffet;
Garantir a qualidade, padronização e apresentação dos produtos;
Acompanhar o controle de estoque de insumos e matérias-primas;
Zelar pela limpeza, organização e manutenção dos equipamentos;
Treinar e orientar a equipe em boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e receitas;
Cumprir metas de produtividade e reduzir desperdícios.
Requisitos
Ensino médio completo;
Experiência anterior como encarregado, padeiro líder ou chefe de produção;
Conhecimento em processos de panificação e confeitaria;
Noções de controle de estoque e boas práticas de fabricação;
Perfil de liderança, organização e foco em resultados.
Diferenciais
Cursos técnicos em panificação, confeitaria ou gastronomia;
Experiência em buffets, confeitarias ou cozinhas industriais.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-alimentação
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Encarregado de Padaria
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoSupermercado admite Encarregado de Padaria em Fortaleza.Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as funções da equipe da padaria, assegurando que todas as atividades sejam executadas de maneira eficiente e em conformidade com os padrões definidos pela empresa. Assegurar a qualidade dos produtos da padaria, garantindo que sejam frescos, saborosos e...
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Fortaleza, Ceará, Brasil MONTE CARLO Tempo inteiro R$23.438 - R$31.315 por anoVaga: Encarregado(a) de Padaria – Atendimento/SalãoDescrição da vaga:Buscamos um(a) Encarregado(a) para atuar na área de atendimento ao cliente da padaria, com foco em liderança de equipe de salão, organização do ambiente e excelência no atendimento.Responsabilidades:Supervisionar e organizar a equipe de atendentes do salão e balcãoGarantir o...
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Atendente de Padaria
Há 4 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil dd7fafc9-87ad-4727-b3bf-0cc9ea8e5b31 Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoSupermercado admite Atendente de Padaria em Fortaleza (Passaré).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Realizar atendimento ao cliente, demonstrando produtos, oferecendo degustação, auxiliando na escolha. Controlar entrada e saída de...
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balconista de padaria
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil ANALI SUPERMERCADO Tempo inteiro R$18.522 - R$19.267 por anoREQUISITOS:Ensino médio completo;Necessário 6 meses experiência na função;Disponibilidade de horário;Ter atuado na linha de produção de padaria será um diferencial.ATIVIDADES:Expor e manter a qualidade dos produtos nos balcões de atendimento.Verificar e controlar a validade dos alimentos produzidos internamente.Auxiliar na produção diária,...
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Encarregado de Frios e Padaria
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo 3X Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano•Orientar e acompanhar o treinamento dos novos colaboradores;•Coordenar e acompanhar tarefas e metas do dia para toda a equipe;•Garantir a verificação de validade, precificação e tara dos produtos ofertados no setor;•Garantir o abastecimento do setor evitando ruptura dos produtos;•Supervisionar a disposição e exposição dos produtos conforme...
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coordenado de produção de padaria
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Revolucione Consultoria Tempo inteiro R$23.400 - R$25.500 por anoDescrição da vagaEstamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Produção de Padaria para liderar nossas operações, garantindo qualidade, produtividade e excelência nos processos. O profissional será responsável por coordenar a equipe, organizar rotinas de produção e assegurar o cumprimento dos padrões da marca.ResponsabilidadesPlanejar, coordenar e...
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Encarregado de Frios
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Center Box Tempo inteiroSobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...
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Encarregado de Frios
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Center Box Tempo inteiroSobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...
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Encarregado de Frios
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Center Box Tempo inteiroSobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...
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Encarregado de Mercearia
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Supermercado Guará Tempo inteiro R$20.400 - R$40.800 por anoSupermercado admite Encarregado de Mercearia em Fortaleza (Messejana).Responsabilidades:Supervisionar toda a área de venda do setor de Mercearia, verificando quais gôndolas e pontos extras necessitam ser abastecidos e precificados para garantir a reposição dos produtos durante todo o funcionamento da loja. Gerenciar o controle de validade das mercadorias...
