Fagleder institusjonskjøkken

Steigen kommune

Steigentunet, Øyra 5, 8283 Leinesfjord, Hjemmekontor ikke mulig

Om jobben

Stillingstittel

Faglært kokk - Fagleder

Type ansettelse

Fast, deltid 100%

Arbeidsspråk

Norsk

Antall stillinger

1

Søk senest torsdag 16. oktober

Om stillingen

Vi søker etter en positiv og utviklingsorientert fagleder for institusjonskjøkkenet på Steigentunet sykehjem.

Vi tilbyr 100% fast stilling, men er åpen for å avtale annen stillingsprosent.

Arbeidsoppgaver

Planlegge og delta i daglig produksjon i henhold til rutiner og innkjøpsavtaler

Sikre at matproduksjon følger veiledere og retningslinjer, eks. kost og ernæringsanbefaling til brukergruppen

Utvikle og bruke internkontrollsystem i samarbeid med nærmeste leder

Veilede kollegaer, studenter og lærlinger

Bidra til kontinuerlig forbedring og utvikling av tjenesten, herunder tiltak for å redusere matsvinn

Ansvarsområde

Vaktplaner for personalet

Attestering av timelister

Varebestilling,

Fakturabehandling

Budsjettkontroll

Menyplanlegging i samarbeid med kollegaer

Kvalifikasjoner: Personlige egenskaper:

Fagbrev som institusjonskokk og/eller høgskolekompetanse innen ernæring

Erfaring fra matproduksjon til sykehjemsbeboere og hjemmeboende

Kompetanse innen matsikkerhet og veiledning

Gode digitale ferdigheter og norsk språkkompetanse

Har god ressursutnyttelse og kreative løsninger

Kan jobbe strukturert, målrettet og selvstendig

Gode kommunikasjons- og samarbeidsevne med kollegaer, andre faggrupper og ledelse

Pålitelig og fleksibel

Positiv og utviklingsorientert

Vi tilbyr

Meningsfylte og varierte arbeidsoppgaver

Muligheter for faglig utvikling

Offentlig pensjonsordning

Lønn etter avtale

Kontaktpersoner for stillingen

Irene Brustad

Virksomhetsleder sykehjem

Inger-Åse Ovesen

Kommunalleder helse og omsorg

inger-

Om bedriften

Steigen kommune har ca. 2700 innbyggere, og ligger nord for Bodø, ut mot Vestfjorden. Næringslivet domineres av landbruk, fiske og aquakultur.

Kommunen har mange muligheter for rekreasjon og friluftsliv. Et rikt kulturliv, godt utbygd skole- og barnehagetilbud gjør kommunen til et godt sted å bo.

Sektor

Offentlig

Nettsted

Annonsedata

Stillingsnummer

68eb89e4-3ea0-415b-850d-3024ae029a31

Hentet fra

jobbnorge

Referanse