Cozinheira (o)

Há 3 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil CIRH Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por ano

Resumo da Função:

Profissional responsável pelo preparo das refeições, organização da cozinha e aplicação de técnicas culinárias, com foco em cortes de carnes e vegetais, além do preparo de bases e molhos. Atua garantindo a qualidade, padronização e segurança dos alimentos servidos.

Principais Atividades:

  • Realizar cortes precisos de carnes e vegetais, conforme padrões da cozinha.
  • Preparar molhos, caldos e bases culinárias, aplicando técnicas fundamentais de cozinha.
  • Executar o preparo e finalização de pratos, seguindo receitas e orientações da liderança.
  • Garantir a organização e limpeza da cozinha, utensílios e área de trabalho.
  • Controlar o tempo e temperatura de cocção dos alimentos.
  • Armazenar corretamente os ingredientes, respeitando normas de segurança alimentar.
  • Apoiar no controle de estoque e comunicar necessidades de reposição.
  • Colaborar com a equipe, mantendo um ambiente produtivo, limpo e seguro.
  • Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária.

Requisitos:

  • Ensino médio completo
  • Conhecimento em cortes de carnes e vegetais.
  • Domínio dos princípios de preparo de bases e molhos.

Local: Bairro Lourdes I Belo Horizonte

Horário de trabalho: de segunda a sexta-feira, das 06h30 às 15h00 ou das 11h30 às 20h00 (conforme escala). Aos finais de semana, segue-se uma escala alternada: trabalha-se um final de semana sim e outro não. Quando houver trabalho no final de semana, o colaborador terá direito a uma folga compensatória durante a semana.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.800,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Experiência em Cozinha (Preferencial)
  • Cozinha (Preferencial)
  • Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • cozinheiro A

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Geraldinho O Conceito da Carne Tempo inteiro R$1.780 - R$3.500 por ano

    Preparar pratos da casa conforme ficha técnica (grelhados, acompanhamentos, petiscos, etc. )Organizar e manter a cozinha limpaTrabalhar em equipe com agilidade e atenção a qualidadeAgilidade, proatividade e comprometimento.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.780,00 - R$3.500,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaSeguro de vidaVale-transporte

  • Cozinheiro A

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Geraldinho O Conceito da Carne Tempo inteiro

    1. Preparar pratos da casa conforme ficha técnica (grelhados, acompanhamentos, petiscos, etc. )2. Organizar e manter a cozinha limpa3. Trabalhar em equipe com agilidade e atenção a qualidade4. Agilidade, proatividade e comprometimento.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.780,00 - R$3.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Seguro de...

  • Chapeiro

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil O Point BH Tempo inteiro

    Preparação de alimentos na chapa: Hambúrgueres, massas e porções;responsável pelo pré-preparo e preparo de alimentos, bem como sua conservação, porcionamento, armazenamento;Boas práticas de higiene e segurança alimentar;Agilidade com qualidade;Sanduíches tradicionais e artesanais;Responsável pela limpeza e organização do ambiente e seus...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil O Granulado Tempo inteiro

    Pessoa que goste de servir bem, sentir prazer em servir o cliente! Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos. Experiência com receitas de brunch é bem vinda! Pessoa que saiba trabalhar sob pressão e manter o ambiente de trabalho agradável. Disponibilidade pra trabalhar em turnos alternados. Tipo de vaga: Tempo...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil O Granulado Tempo inteiro

    Exerce as atividades relacionadas ao preparo de pratos salgados do brunch, de acordo com o planejamento de produção e receitas pré-elaboradas, exercendo controle minucioso, sobre matérias-primas, materiais, utensílios e maquinários, atentando aos métodos de fabricação. Preza pelo alto padrão de limpeza dos alimentos, materiais, equipamentos e local...

  • Cozinheiro (a)

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil O Point BH Tempo inteiro

    Preparar alimentos para almoço - delivery e salão; Prato comercial e marmitex; Orientar auxiliares quanto a produção de alimentos, higienização, corte; Cozinha brasileira do dia a dia; Manter rotinas de organização e limpeza da cozinha e seus utensílios; Escala 6x1 - Segunda a sábado. 7h40 às 16h. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Cozinheira

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Brasil O Tal do Pastel Tempo inteiro

    Buscamos ampliar nossa equipe, com profissional que more em belo horizonte. Trabalhamos alternando folgas semanais entre sábado e domingo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.470,00 - R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil o italiano restaurante Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Preparação de ingredientes e alimentos; Ajudar o cozinheiro no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc; Manter a organização e limpeza da cozinha; Conservação das dependências do restaurante. **Requisitos**: Disponibilidade para início imediato Fácil acesso ao bairro Olhos D'água **Habilidades...

  • Chapeiro

    Há 13 horas

    Belo Horizonte, Brasil O Point BH Tempo inteiro

    Preparação de alimentos na chapa: Hambúrgueres, massas e porções; responsável pelo pré-preparo e preparo de alimentos, bem como sua conservação, porcionamento, armazenamento; Boas práticas de higiene e segurança alimentar; Agilidade com qualidade; Sanduíches tradicionais e artesanais; Responsável pela limpeza e organização do ambiente e seus...

  • Cozinheiro A

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil Geraldinho O Conceito da Carne Tempo inteiro

    1. Preparar pratos da casa conforme ficha técnica (grelhados, acompanhamentos, petiscos, etc. ) 2. Organizar e manter a cozinha limpa 3. Trabalhar em equipe com agilidade e atenção a qualidade 4. Agilidade, proatividade e comprometimento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.780,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...