Gerente Geral Restaurante

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo V Tempo inteiro

Grupo V
Holding de marcas de restaurantes, localizado no Rio de Janeiro.
Nosso grupo é representado pela letra V, que representa muitos de nossos conceitos: verde, vitalidade, vigor, verdade
Nossos Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.
Liderança é de extrema importância, buscamos alguém que se identifique com os nossos valores de gestão de pessoas e deseje, fortemente, desenvolver pessoas felizes e alinhadas com as estratégias de crescimento do Grupo V
Venha você também fazer parte dessa família
**Responsabilidades e atribuições**:
- Abertura e/ou fechamento de loja;
- Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras.
Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha.
- Execução de Inventários Diários e Semanais
- Elaboração de relatórios gerenciais
- Acompanhamento do Delivery da unidade
- Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks
- Gestão do cronograma de treinamento
- Gerenciar os atendimentos aos clientes
- Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança
- Acompanhamento de procedimentos administrativos
- Administração de conflitos
- Manter o padrão e qualidade dos alimentos
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores
- Gestão de normas da vigilância sanitária
**Requisitos e qualificações**
- Necessário experiência comprovada de no mínimo 4 anos na função
- Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas
- Necessário experiência com gestão de equipes
- Disponibilidade de horário total
- Inglês fluente
- Ter trabalhado no ramo alimentício, restaurante e fast food
**Informações adicionais**
- Residir na Zona Sul do Rio de Janeiro (Ipanema).
- Alimentação no local
- Plano de Saúde
- Plano odontológico
- VT

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Carioca Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Recreio contrata gerente para turno da noite com experiência comprovada. Se tiver condução própria é um diferencial.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno vespertinoTipos de pagamento...

  • Gerente Geral de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurantemadero Tempo inteiro

    Gerente Geral de Restaurante - Estado de São PauloSão Paulo - SPO hamburger do Madero faz um mundo melhor Somos referência no setor de alimentação no país, com cerca de 280 restaurantes, incluindo Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por aproximadamente 80 cidades brasileiras.Se você é um profissional que gosta de desafios e...

  • Gerente Geral de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurantemadero Tempo inteiro

    Gerente Geral de Restaurante - Estado de São Paulo São Paulo - SP O hamburger do Madero faz um mundo melhor Somos referência no setor de alimentação no país, com cerca de 280 restaurantes, incluindo Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo, espalhados por aproximadamente 80 cidades brasileiras. Se você é um profissional que gosta de desafios e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições:Responsável pelo resultado do restaurante através do planejamento e controle de contas, desenvolvimento e motivação da equipe, realizar pedidos de mercadorias, acompanhar execução de check-list, garantir o a realização dos procedimentos de segurança e higiene, recrutamento e seleção de atendentes.**Requisitos****Requisitos**:Ensino...

  • Gerente De Restaurante Trainee

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bota Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**:- Delegar tarefas à equipe do restaurante e supervisionar seu desempenho- Ajudar a equipe a resolver desafios no trabalho- Assegurar a satisfação do cliente e lidar elegantemente com quaisquer reclamações- Abrir ou fechar o restaurante (quando responsável pelo primeiro ou último turno)- Relatar necessidades de manutenção e de...

  • Gerente Restaurante

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Meng Tempo inteiro

    O Restaurante Meng na tijuca admite gerente com experiência na culinária japonesa.Procura-se profissional que goste de trabalhar em equipe, que seja simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente.Descrição da vaga- Escala 6x1 (de terça a domingo)- HorárioA combinar- Benefícios: vale-transporte e refeição no...

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Culinária Latina - alta gastronomia Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia latina e tem experiência em liderança no setor de restaurantes de alta gastronomia?Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante dinâmico(a), com inglês avançado e espanhol, para liderar nossa operação e proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.Responsabilidades:Gerenciar as operações diárias...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$72.000 - R$108.000

    **Gerente de Restaurante Luxuoso**O nosso restaurante é um ícone de excelência no mercado de luxo, e estamos procurando por uma pessoa especial para se juntar a nossa equipe.Descrição do CargoNossa equipe está à procura de alguém que tenha experiência em gerenciar equipes e atuar como líder de restaurante. Você precisará ter habilidades...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bacio Di Latte Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;Supervisionar a produção;Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;Garantir que todos os programas de treinamentos sejam...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LAPIDO TALENTOS Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;Supervisionar a produção;Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;Garantir que todos os programas de treinamentos sejam...