Confeiteiro

Confeiteiro (a)Detalhes da vagaPlano de saúdeFretado; VT; Seguro de vida; Vale Assiduidade VA; Refeição no Local; Uniforme; Day Off (folga de aniversário); Cartão Farmácia; Prêmio Assiduidade (300,00 no VA); Premio Trimestral (379,00 no VA); Desconto de 50% na diária de hospedagem nos Hotéis da Rede; Programa de apoio Jurídico, Financeiro; Psicológico, Social e Nutricional.Jornada de trabalhoSegunda a Domingo: 15:00 às 23:00Requisitos da vagaEnsino médio completoExperiência na funçãoResidir exclusivamente em Campinas/SP ou em Hortolândia com fácil acesso a Estação CulturaExperiência em rede hoteleira será um diferencialOrganizaçãoDetalhes da vagaResponsável pela produção de sobremesas, bolos, tortas, doces finos e itens de confeitaria em geral.Planeja e prepara receitas, organiza ingredientes, controla qualidade, higiene e apresentação dos produtos.Atua em eventos, cafés da manhã e serviços à la carte, seguindo padrões de excelência e segurança alimentar.Detalhes do anuncianteTodas candidaturas são analisadas por nósTodas os processos seletivos na Vendoor são feitos totalmente através da plataforma.Candidate-se sempre por aqui.LIMPAR O AMBIENTE DE TRABALHO, ENROLHAR SUSHIS, APRENDER A FILETAR PEIXES, FRITAR PRODUÇÕES, ETC.Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com as orientações da cozinha e do chefe de cozinha;Auxiliar no corte e preparo de ingredientes, como legumes, carnes, pães, entre outros;Garantir a qualidade e a segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos com eficiência e no tempo adequado;Proporcionar experiências únicas através da agilidade e qualidade dos produtos;Garantir o LAO, realizando uma abertura de turno conforme mise in place padrão, executando durante a operação conforme ficha técnica/apresentação e realizando um fechamento de forma à preservar a vida útil dos equipamentos/utensílios, sem desperdícios de insumos em todos os ambientes que são armazenados.Auxiliar na limpeza e organização dos pontos de vendas dos bares e restaurantes, conforme o padrão estabelecido pela empresa.Organizar o layout do salão, posicionando todos os materiais de forma a manter o ambiente em perfeito estado e organizado para receber os clientes.Atender às solicitações realizadas através do Guest Service montando as bandejas conforme pedido solicitado, efetuando a entrega nos apartamentos.Realizar o polimento das louças e talheres, utilizando produtos de limpeza específicos, para manter o material limpo e polido.Encaminhar cortesias aos apartamentos, quando solicitado.Coletar e levar todo o enxoval sujo à Lavanderia, para que sejam lavados e secados.Retirar e coletar a louça suja, para que seja limpa e mantida em perfeito estado.Montar o buffet e mesas conforme padrão estabelecido pela empresa.Checar abastecimento e organização de bebidas nas geladeiras, adega e bar, conforme método estabelecido pela empresa.Efetuar o encerramento da conta encaminhado ao caixa responsável.Providenciar o lançamento de conta, conferir e entregar ao cliente para pagamento ou assinatura, quando for o caso.Servir pratos e bebidas aos clientes, transportando-os, apresentando-os e dispondo-os em pratos e copos adequados.Auxiliar na realização de inventários semanais e mensais na sua área de atuação.Organizar o descartar de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes, conforme as normas nacionais de reciclagem.Organizar o setor de Room Service, retirando e colocando os produtos de forma organizada, para facilitar o controle, reposição do estoque e utilização dos mesmos pelos colegas de trabalho.Preencher a planilha de controle de Room Service, após a solicitação de pedido, para manter o histórico de suas atividades.Executar outras atividades correlatas à função.#J-*****-Ljbffr