Nutricionista Offshore
Há 5 dias
Em atividades similares ao escopo dos serviços (cozinha industrial: rede hoteleira, indústrias, hospitais ou escolas).Graduação em Nutrição.Treinamentos: T-HUET (com certificado OPITO) e CBSP válidos.Elaboração de relatórios técnicos e de diagnóstico de risco sanitário, conhecimento em legislações higiênico sanitárias vigentes, demonstram domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.Experiência Offshore;Certificação da ISO ***** (Sistema de gestão de segurança dos alimentos);Pós-graduação em alimentação coletiva ou Vigilância Sanitária.ATRIBUIÇÕESFiscalizar a prestação dos serviços de hotelaria marítima a bordo, visando o fiel cumprimento da especificação contratual.Verificar e garantir o cumprimento dos Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados a prestação dos serviços, bem como atendimento às orientações do Manual de Boas Práticas das empresas de hotelaria marítima.Fiscalizar a gestão e execução das ações de controle higiênico-sanitário dos alimentos, desde o recebimento na plataforma até sua oferta, inclusive a etapa de descarte de resíduos orgânicos ou relacionados.Aplicar listas de verificações e cumprir os protocolos de rotina de fiscalização operacional estabelecidos pela Contratante.Avaliar a conformidade de documentos e registros inerentes a prestação de serviços.Realizar diagnósticos e atuar para correção e implementação melhorias dos processos relacionados a prestação dos serviços, emitindo parecer técnico quando necessário ou solicitado.Realizar análise sensorial e promover testes de aceitabilidade de produtos e preparações, propondo adequações ou solicitando substituições, quando pertinente.Embarques são realizados por Farol de São Thomé, Jacarepaguá, Macaé ou Vitória.Localidades dos candidatos: Morar no Estado do RJSobre a CAPCO:Na Capco promovemos uma cultura inclusiva.Valorizamos a diversidade em todas as suas expressões.Pensamos,em conjunto, sempre em ações diversas de inclusão e de responsabilidade socialatravés de comitês internos geridos pela nossa comunidade interna, como os grupo de Mulheres, Pessoas Com Deficiência, Pessoas Negras, LGBTQIAPN+, Parentalidade, Gerações, entre outros.Nossas oportunidades são trabalhadas para todos(as)#LifeAtCapcSe você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadoresCandidatar a esta vaga#J-*****-Ljbffr
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OFFSHORE - COMISSARIO
2 semanas atrás
Macaé, Brasil UNIFLEX GROUP - UNIDADE CATERING Tempo inteiroOverview Alinhavando relações interpessoais para garantir o bem-estar da tripulação em alto-mar, estamos em busca de um profissional alinhado à nossa cultura, apaixonado por pessoas e movido por garantir o bem-estar da tripulação em nossas embarcações offshore. Como Comissário a bordo, você será responsável por administrar a hotelaria e...
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GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I
Há 24 horas
Macaé, Brasil Sodexo Tempo inteiroGERENTE UNIDADE OPERACIONAL I - (NUTRICIONISTA OFFSHORE BILINGUE) Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da...
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GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I
1 semana atrás
Macaé, Brasil Sodexo Tempo inteiroGERENTE UNIDADE OPERACIONAL I - (NUTRICIONISTA OFFSHORE BILINGUE) Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da...
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Offshore - comissario (12)
2 semanas atrás
Macaé, Brasil Netvagas Tempo inteiroAlinhavando relações interpessoais para garantir o bem-estar da tripulação em alto-mar, estamos em busca de um profissional alinhado à nossa cultura, apaixonado por pessoas e movido por garantir o bem-estar da tripulação em nossas embarcações offshore. Como Comissário a bordo, você será responsável por administrar a hotelaria e alimentação do...
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Gerente Unidade Operacional I
2 semanas atrás
Macaé, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...
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Gerente Unidade Operacional I
2 semanas atrás
Macaé, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...
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GERENTE UNIDADE OPERACIONAL II
1 semana atrás
Macaé, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...
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Gerente Unidade Operacional I
1 semana atrás
Macaé, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroInteragir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; - Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...
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Offshore - Comissario
2 semanas atrás
Macaé, Brasil Uniflex Group - Unidade Catering Tempo inteiroAlinhavando relações interpessoais para garantir o bem-estar da tripulação em alto-mar, estamos em busca de um profissional alinhado à nossa cultura, apaixonado por pessoas e movido por garantir o bem-estar da tripulação em nossas embarcações offshore.Como Comissário a bordo, você será responsável por administrar a hotelaria e alimentação do...
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GERENTE UNIDADE OPERACIONAL II
1 semana atrás
Macaé, Brasil Sodexo Tempo inteiroGERENTE UNIDADE OPERACIONAL II - (NUTRICIONISTA OFFSHORE BILINGUE) Macaé - RJ Presential 1 Position Effective - CLT Manager Full time Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para...
