Líder De Cozinha

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro

**Líder de Cozinha - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão**
Consultoria de Recursos Humanos seleciona para empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas
**Cargo**: Líder de Cozinha
**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo
**Número de Vagas**: 1
**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:
Controla e dirige o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
Lidera a equipe que prepara os cardápios com qualidades culinárias garantindo a variedade e a qualidade do que é servido;
Faz requisição baseado no checklist diário em 3 setores, como: pré-preparo, açougue e almoxarifado;
Distribuição de tarefas e lugares que cada colaborador irá exercer no dia, dentro da cozinha quente;
Verifica os produtos, controle de CCPs, verificação da qualidade dos alimentos, verificação de requisição pagas;
Responsável pelo preparo dos alimentos das cias aéreas e do refeitório da empresa.
Fazer a verificação do check List, para ver se atende a demanda dos voos do dia, logo em seguida faz a distribuição de tarefas de cada cozinheiros e auxiliares;
Verifica a qualidade dos produtos a serem feitos;
Averigua se a quantidade paga pelos setores são o suficiente;
Respeitar a política do sistema de gestão da qualidade e segurança, segurança alimentar, segurança e higiene no trabalho e meio ambiente da empresa com responsabilidade na sua área específica.
**Formação e experiências desejáveis**:
Ensino médio completo
Desejável técnico em gastronomia ou área correlatas
Experiência com liderança e gestão de pessoas
Experiência comprovada como líder de cozinha/encarregada de cozinha/chefe de cozinha
Experiência em restaurantes 3 estrelas
Experiência em catering/empresa de refeições industriais será um diferencial
**Forma de Trabalho**: Presencial
**Bairro**: Galeão
**Cidade**: Rio de Janeiro
**Benefícios**:
- Refeição no Local
- Seguro de Vida em Grupo
- Auxílio Creche
- Vale Transporte ou Vale Combustível de R$308,00
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico
- Seguro de Vida em Grupo
- Vale Alimentação de R$470,00
**Horário de Expediente**: ESCALA 6X2 - Horário a combinar
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.500,00 - R$2.900,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Você reside em qual bairro?
**Experiência**:
- líder de cozinha (obrigatório)

  • Líder de Cozinha

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$360.000 - R$460.000

    Oferecemos uma oportunidade excepcional para você se destacar como um líder de cozinha!Aqui, você será responsável por liderar nossa equipe de cozinheiros e garantir que nossos clientes recebam uma experiência culinária inesquecível.Requisitos:Experiência em carteira como lider de cozinha ou chef;Conhecimento avançado de técnicas de coziha em alta...

  • Líder de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a),Nós do Grupo Burguês estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Líder de Cozinha em uma de nossas unidades.Acreditamos que sua experiência e habilidades sejam uma ótima combinação para este desafiante e gratificante cargo.No Grupo Burguês, nossa missão é oferecer aos nossos clientes uma...

  • Líder De Cozinha

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Vaga: Líder de Cozinha****Local**: Leblon**Horário**: Escala 6x1 - disponibilidade para finais de semana e feriados**Tipo de contratação**: CLT**Salário**: A combinar**Benefícios**: Vale-transporte, refeição no local, comissão**Responsabilidades**:- Liderar a equipe da cozinha durante os turnos de operação.- Garantir o preparo correto e...

  • Lider de Cozinha

    Há 22 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000

    Descrição do CargoVai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha.Requisitos para o CargoExperiência vasta como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte.BenefíciosSem informaçãoOutras InformaçõesÉ preciso experiência em...

  • Lider de cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    LIDER DE COZINHA - HR. DIA E INTERMEDIO  - EXPERIENCIA COM ESTABILIDADE EM RESTAURANTES A LA CARTE.   PREFERENCIALMENTE EM RESTAURANTES GASTRONOMICOS, CULINARIA MEDITERRANEA E ITALIANA , CONHECER MASSA FRESCA ..    R$ 3.200,00 INICIAL COM COMISSAO  EXPERIENCIA COMPROVADA EM CARTEIRA  .  REF NO LOCAL + TRANSPORTE - MOPAR PROXIMO 

  • Lider de cozinha

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    LIDER DE COZINHA - HR. DIA E INTERMEDIO  - EXPERIENCIA COM ESTABILIDADE EM RESTAURANTES A LA CARTE.   PREFERENCIALMENTE EM RESTAURANTES GASTRONOMICOS, CULINARIA MEDITERRANEA E ITALIANA , CONHECER MASSA FRESCA ..    R$ 3.200,00 INICIAL COM COMISSAO EXPERIENCIA COMPROVADA EM CARTEIRA  . REF NO LOCAL + TRANSPORTE - MOPAR PROXIMO 

  • Cozinheiro lider de cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Vaga de cozinheiro líder para trabalhar na GáveaSalario R$ 2.100,00Horário 6x1 de 6h ás 14h20 Experiencia em cozinha, liderança, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, operação de cozinha, preferencialmente catering, buffet , cozinha de produção,  escala rotativa  Os benefícios são planos odontológico e de saúde, vale transporte, cesta básica e...

  • Cozinheiro lider de cozinha

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de cozinheiro líder para trabalhar na GáveaSalario R$ 2.100,00Horário 6x1 de 6h ás 14h20Experiencia em cozinha, liderança, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, operação de cozinha, preferencialmente catering, buffet , cozinha de produção,  escala rotativa Os benefícios são planos odontológico e de saúde, vale transporte, cesta básica e...

  • Clone: lider de cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    LIDER DE COZINHA - HR. DIA E INTERMEDIO  - EXPERIENCIA COM ESTABILIDADE EM RESTAURANTES A LA CARTE.   PREFERENCIALMENTE EM RESTAURANTES GASTRONOMICOS, CULINARIA MEDITERRANEA E ITALIANA , CONHECER MASSA FRESCA ..    R$ 3.400,00 INICIAL COM COMISSAO  Requisitos:EXPERIENCIA COMPROVADA EM CARTEIRA  .  BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE - MOPAR...

  • Clone: lider de cozinha

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    LIDER DE COZINHA - HR. DIA E INTERMEDIO  - EXPERIENCIA COM ESTABILIDADE EM RESTAURANTES A LA CARTE.   PREFERENCIALMENTE EM RESTAURANTES GASTRONOMICOS, CULINARIA MEDITERRANEA E ITALIANA , CONHECER MASSA FRESCA ..    R$ 3.400,00 INICIAL COM COMISSAO Requisitos:EXPERIENCIA COMPROVADA EM CARTEIRA  . BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE - MOPAR PROXIMO