Nutricionista De Uan

Há 5 dias

Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

Cozinha Industrial – Nutricionista de PlanejamentoRegime de contratação: CLT - EfetivoNúmero de Vagas: 1ResponsabilidadesPlanejamento nutricional e estratégico da Unidade, com foco na elaboração e execução do cardápio.Controle de consumo, pedidos e metas financeiras.Atuação direta com a Coordenadora de Planejamento e Suprimentos, mantendo o sistema atualizado com dados operacionais e propondo melhorias para otimização de custo e qualidade.Suporte técnico à nutricionista gerente e à nutricionista de produção.Análise crítica e inteligente do planejamento da Unidade, buscando equilíbrio entre economia e entrega nutricional adequada.Registro no sistema Teknisa de todos os pedidos de insumos e consumo diário, mantendo o controle do estoque e o fluxo correto de abastecimento.Acompanhamento e controle de indicadores operacionais e financeiros da unidade, contribuindo para o cumprimento das metas estabelecidas.Redução de desperdícios, otimização de processos e equilíbrio de custos sem comprometer a qualidade da alimentação entregue.Proposição de ajustes inteligentes para melhorar a performance da unidade.Contato com a nutricionista gerente e a nutricionista de produção nas demandas operacionais e técnicas.Garantia de que o planejamento esteja alinhado às normas sanitárias, ao contrato e às metas nutricionais estabelecidas.Participação em reuniões técnicas e operacionais, contribuindo com análises e sugestões de melhoria.Acompanhamento do consumo real versus o planejado, sinalizando desvios e propondo ações corretivas.Emissão de relatórios periódicos com registros e análises das atividades (consumo, pedidos, desvios, cardápio).Participação em reuniões operacionais e estratégicas com a gerente da unidade e demais áreas envolvidas, promovendo melhorias contínuas.Formação e Experiências DesejáveisFormação superior em Nutrição com registro ativo no CRN.Experiência em planejamento de cardápio e controle de custos em unidades de alimentação coletiva.Conhecimento avançado em sistemas de gestão, preferencialmente Teknisa.Informações de TrabalhoForma de Trabalho: PresencialBairro: São CristóvãoCidade: Rio de JaneiroHorário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 17:48 (com 01:00 de almoço)Salário: R$ *****,00Informações AdicionaisPerfil analítico e organizadoAtenção a detalhes e alto senso de responsabilidadeCapacidade de planejamento e visão estratégicaBoa gestão do tempo e cumprimento de prazosProatividade na identificação e solução de problemasComunicação clara e objetivaCapacidade de trabalhar com dados, custos e indicadoresFlexibilidade para lidar com imprevistos operacionaisBom relacionamento interpessoal e trabalho em equipeÉtica profissional e comprometimento com normas e procedimentos#J-*****-Ljbffr

  • Nutricionista de UAN

    3 semanas atrás

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Descrição Local de trabalho: Cajamar, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: Nutrição,...

  • Nutricionista de UAN

    3 semanas atrás

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Descrição Local de trabalho: Cajamar, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor...

  • Nutricionista de UAN

    3 semanas atrás

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Descrição Local de trabalho: Caieiras, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Senso de urgência Agilidade Resolução de problemas Liderança...

  • Nutricionista de UAN

    3 semanas atrás

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Descrição Local de trabalho: Caieiras, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor...

  • Nutricionista De Uan

    Há 2 dias

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    DescriçãoLocal de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anosRequisitosEscolaridade Mínima: Curso TécnicoVeículo próprioBenefícios adicionaisParceria com universidadeRefeição no...

  • Nutricionista De Uan

    Há 4 dias

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Exal - Excelência em Alimentação e FacilitiesRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaDescriçãoLocal de trabalho: Curitiba, PRRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia -...

  • Nutricionista De Uan

    Há 4 dias

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLTÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaDescriçãoLocal de trabalho: Caieiras, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: SupervisorVALORIZADO...

  • Nutricionista De Uan

    Há 4 dias

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLTÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaDescriçãoLocal de trabalho: Caieiras, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico:...

  • Nutricionista De Produção

    4 semanas atrás

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Responsabilidades Conhecimento técnico sobre padrões de vigilância sanitária Gerir a equipe das nutricionistas Gestão sobre o custo dos alimentos Controlar o desperdício e ter ideias para redução do mesmo Garantir o padrão de qualidade dos serviços da cozinha Garantir o cumprimento das atividades da cozinha, com as boas práticas Mapeamento de...

  • Nutricionista Supervisor Operacional

    Há 4 dias

    Diadema, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Empresa no ramo de refeições coletivasCargo: Nutricionista SupervisorRegime de Contratação: CLT - EfetivoNúmero de Vagas: 1Descrição do Cargo / Responsabilidades:Será responsável por supervisionar, orientar e garantir a qualidade técnica, sanitária e operacional das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), assegurando o cumprimento da...