Chefe De Cozinha
Há 19 horas
Procuramos Chefe de Cozinha habilidoso para preparar deliciosos pratos de acordo com o cardápio.Você fará pratos entregues rapidamente cujo sabor deliciará nossos clientes.O cargo de chef de cozinha em cozinha industrial envolve liderança, gerenciamento e supervisão de toda a operação culinária, desde a criação do cardápio até a execução e controle de qualidade, custos e estoque.As responsabilidades incluem a gestão da equipe, organização dos processos, garantia das normas de higiene e segurança, e manutenção de padrões de sabor e qualidade.Responsabilidades principaisGestão de equipe: Supervisionar, treinar, motivar e organizar a brigada de cozinha, distribuindo tarefas e avaliando o desempenho individual.Planejamento e criação: Elaborar ou adaptar o cardápio com foco no público, nos custos e na sazonalidade; criar novas receitas e fichas técnicas; e garantir a padronização e qualidade dos pratos.Controle de estoque e custos: Gerenciar o estoque de insumos, fazer o planejamento de compras com base nas necessidades, controlar o consumo, verificar a qualidade dos produtos recebidos e monitorar os custos operacionais.Operações e qualidade: Supervisionar a preparação dos alimentos, garantindo que sejam preparados de acordo com as receitas e fichas técnicas; inspecionar os pratos antes do serviço e assegurar a qualidade final.Higiene e segurança: Garantir que as normas sanitárias e de segurança alimentar (como boas práticas de manipulação e o Programa de Alimentos Seguros) sejam rigorosamente seguidas em todas as etapas, desde o armazenamento até a limpeza dos equipamentos.Manutenção e limpeza: Assegurar a limpeza e conservação do ambiente, equipamentos e utensílios, bem como solicitar e acompanhar reparos necessários.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaVale-alimentaçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Tem disponibilidade para início imediato?Possui experiência em cozinha industrial?Possui experiência como chefe de cozinha?Tem fácil acesso a região central de Campinas - SP?
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Campinas, Brasil Ordep Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiroOportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata!A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP.Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos.Competências...
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Chefe De Cozinha
Há 3 dias
Campinas, Brasil Ordep Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiroOportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata!A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP.Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos.Competências...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Campinas, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroOportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata! A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP. Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos....
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Campinas, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroOportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata! A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP. Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos....
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Campinas, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroOportunidade para Chef de Cozinha – Contratação Imediata! A Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP. Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos....
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Ordep Consultoria De Recursos Humanos Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoOportunidade para Chef de Cozinha – Contratação ImediataA Ordep RH está em busca de um(a) Chef de Cozinha para atuar em um restaurante localizado em Campinas/SP. Procuramos um profissional dinâmico, criativo e com experiência em liderar equipes, garantindo a excelência na preparação dos pratos e no controle de qualidade dos alimentos.??...
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Chefe de cozinha
Há 7 dias
Campinas, São Paulo, Brasil c2f51c04-f14c-429d-b96f-51ea433ca022 Tempo inteiro R$4.500 por anoExperiência comprovada como Cozinheiro Chefe ou cheff de cozinha.Experiência em eventos, montagem de coffeConhecimento em gastronomia e técnicas culinárias, empratamento de pratos refinadosTer conhecimento em cortes de carnes .Residir em CampinasDesejável ter veiculo próprio.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: a partir de R$4.500,00 por...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Campinas, Brasil BUTECO DO FORTÃO Tempo inteiro**Atividades**: - Liderar a equipe de cozinha e garantir a operação diária; - Elaborar e padronizar receitas e fichas técnicas; - Monitorar qualidade, apresentação, tempo de preparo e higiene; - Gerenciar estoque, custos e desperdícios; - Desenvolver novos pratos em conjunto com a gestão. **Requisitos**: - Ensino médio completo (formação em...
