Gerente De Loja

Como Gerente de Loja, você será responsável por supervisionar as operações diárias restaurantes, garantindo um ambiente de trabalho eficiente e um atendimento ao cliente de alta qualidade.Suas principais atividades incluirão:1.Gestão da equipe: Recrutar, treinar e supervisionar os colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.Você será responsável por delegar funções, realizar avaliações de desempenho e incentivar o desenvolvimento profissional dos membros da equipe.2.Atendimento ao cliente: Garantir que todos os clientes recebam um atendimento excepcional.Isso inclui lidar com reclamações e feedbacks, além de monitorar a satisfação do cliente e implementar melhorias quando necessário.3.Controle de estoque: Monitorar os níveis de estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e garantindo que os produtos estejam sempre disponíveis.Você também será responsável pela gestão de custos, garantindo a otimização de recursos e minimizando desperdícios.4.Planejamento de cardápios: Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para desenvolver e atualizar o cardápio, considerando as tendências de mercado e as preferências dos clientes.Isso inclui a criação de promoções e eventos especiais para atrair e fidelizar clientes.5.Análise de vendas e relatórios: Monitorar o desempenho de vendas, analisando dados para identificar tendências e oportunidades de crescimento.Você deverá elaborar relatórios que ajudem na tomada de decisões estratégicas para aumentar a rentabilidade da loja.6.Cumprimento de normas e regulamentos: Garantir que todas as operações estejam em conformidade com as regulamentações de saúde e segurança, bem como com as políticas internas da empresa.Isso inclui treinamentos regulares sobre práticas seguras e de higiene.7.Marketing e promoção: Participar ativamente do planejamento de estratégias de marketing para promover a loja, incluindo campanhas nas redes sociais, parcerias com influenciadores e eventos locais.Seu papel será crucial para o sucesso, assegurando que a experiência do cliente seja sempre positiva enquanto você lidera sua equipe rumo a metas desafiadoras.Se você é um profissional dinâmico, com capacidade de liderança e paixão por serviços de qualidade, essa pode ser a oportunidade ideal para você.Cargo: Gerente de Loja - Restaurante Área profissional: Alimentos e Bebidas / Atend.a cliente - Bares e Restaurantes Carga-horária: 44h Benefícios: Auxilio de Médico, Auxilio Odontológico, Alimentação no local, Desenvolvimento de Carreira e Prêmios Requisitos: Experiências e qualificações: Para a posição de Gerente de Restaurante, é fundamental que o candidato possua uma ampla experiência e conhecimentos específicos que garantam a excelência no atendimento ao cliente, especialmente em bares e restaurantes.O profissional deve ter vivência anterior em funções gerenciais ou de liderança, preferencialmente com experiência na coordenação de equipes e na gestão de operações em estabelecimentos do setor de alimentos e bebidas.É essencial que o candidato compreenda os conceitos de controle de estoque, gestão de custos e planejamento de cardápios, além de ter afinidade com as tendências atuais em gastronomia.Habilidade em liderança e motivação de equipes é crucial, uma vez que o gerente será responsável por supervisionar colaboradores, promover um ambiente de trabalho positivo e assegurar que todos os integrantes da equipe estejam alinhados com as metas e valores da empresa.O candidato deve ter também um forte foco em atendimento ao cliente, sendo capaz de desenvolver estratégias que melhorem a experiência dos clientes, lidando com feedbacks e reclamações de maneira eficaz.Além disso, é desejável que o candidato tenha conhecimentos sobre normas de segurança alimentar e regulamentos vigentes, garantindo que todos os procedimentos sejam seguidos à risca.A capacidade de análise de vendas e relatórios financeiros também é uma habilidade importante, permitindo que o gerente tome decisões informadas para aprimorar a rentabilidade do estabelecimento.Por fim, características como excelente comunicação, proatividade e espírito empreendedor serão diferenciais significativos.O gerente deve ser alguém que se adapte rapidamente a mudanças e que tenha habilidade para resolver problemas de maneira eficaz, sempre com o objetivo de proporcionar uma experiência memorável aos clientes.Outros requisitos: Carteira nacional de habilitação: A/B Auxilio de Médico, Auxilio Odontológico, Alimentação no local, Desenvolvimento de Carreira e Prêmios