Padeiro

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Verdemar Tempo inteiro

Informações sobre a vaga
Empresa: Verdemar
Tipo de Contrato: CLT - Efetivo
Escala de Trabalho
:
6 x 1
Horário: 13:40 às 22:00
Local de Trabalho: Belo Horizonte e Nova Lima - MG
Atividades realizadas
Preparar e sovar massas (pão francês, ciabatta, brioche, etc.) conforme fichas técnicas;
Controlar processos de fermentação, monitorando tempo e temperatura;
Operar fornos industriais, ajustando calor e tempo de cocção para cada tipo de pão;
Retirar produtos assados no ponto ideal, realizar cortes e preparar para expedição ou exposição;
Embalar, etiquetar e organizar produtos na área de vendas ou câmara fria, quando aplicável;
Controlar consumo de insumos (farinha, fermento, sal, açúcar) e solicitar reposição;
Limpar e sanitizar bancadas, utensílios, formas e equipamentos após cada turno;
Registrar lotes e datas de produção, garantindo rastreabilidade e FIFO;
Seguir rigorosamente as boas práticas de higiene e segurança alimentar;
Colaborar com a equipe de padaria para planejamento de produção e redução de perdas.
Requisitos
Idade mínima de 18 anos;
Ser alfabetizado(a);
Disponibilidade para trabalhar em escala definida pela empresa;
Conhecimento em técnicas de panificação e fermentação de massas;
Habilidade para operar fornos industriais e máquinas de massa;
Organização, atenção aos detalhes e zelo pela qualidade dos produtos;
Boa condição física para longos períodos em pé e manuseio de insumos;
Trabalho em equipe e boa comunicação.
Desejável, mas não obrigatório
Experiência mínima de 6 meses na função de padeiro em padarias ou supermercados;
Curso de panificação, confeitaria ou manipulação de alimentos atualizado;
Noções de controle de custos, desperdício e rendimento de produção;
Familiaridade com sistemas de gestão de receitas e inventário (ERP);
Proatividade na sugestão de novos produtos e adaptações de receitas;
Conhecimento em armazenamento e conservação de produtos em câmara fria.
Pacote de remuneração e benefícios
Salário Bruto: R$1.800,00;
Participação nos resultados;
Vale compras exclusivo para fazer compras no Verdemar;
Vale combustível;
Transporte fretado;
Parceria com academias;
Parceria com auto escolas;
Parceria com escolas;
Convênio com farmácias;
Parceria com o SESC;
Plano de saúde e odontológico;
Seguro de vida;
Vale transporte;
Alimentação gratuita na empresa.
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  • Padeiro

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro

    Em suma, as responsabilidades do profissional envolvem:- **Preparação da massa**: O padeiro mistura os ingredientes básicos, como farinha, água, fermento e sal, para criar a massa do pão. A quantidade e proporção dos ingredientes podem variar dependendo da receita específica.- **Controle de qualidade**: O padeiro deve monitorar o processo de...

  • padeiro

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro R$15.180 - R$22.000 por ano

    Em suma, as responsabilidades do profissional envolvem:Preparação da massa: O padeiro mistura os ingredientes básicos, como farinha, água, fermento e sal, para criar a massa do pão. A quantidade e proporção dos ingredientes podem variar dependendo da receita específica.Controle de qualidade: O padeiro deve monitorar o processo de cozimento para...

  • Padeiro

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil PEGASO COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiro

    Padeiro com experiência.Profissional responsável com conhecimento em produção de massas e fermentação natural.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:-...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Padeiro - Detalhes da Vaga. ? SALÁRIO DE R$1. ?900,00 R$2. ?500,00 PARA TRABALHAR DE SEGUNDA A SÁBADO. ? USUÁRIO DE ÔNIBUS PARA REGIÃO DA SAVASSIOU CARTÃO BH-BUS. ?LIGAR NO FONE ou ,FALAR COM FRANCISCO. ?Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1. ?900,00 - R$2. ?500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos...

  • Padeiro

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Padeiro - Detalhes da Vaga. ? SALÁRIO A COMBINAR PARA TRABALHAR DE SEGUNDA A SÁBADO. ? USUÁRIO DE ÔNIBUS PARA REGIÃO DA SAVASSI OU CARTÃO BH-BUS. ?LIGAR NO FONE OU ,FALAR COM FRANCISCO. ? CONTRATAÇAO IMEDIATA. ?Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2. ?400,00 - R$3. ?500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência odontológica- Vale-transporteHorário...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Padeiro - Detalhes da Vaga. ? SALÁRIO DE R$1. ?800,00 R$2. ?400,00 PARA TRABALHAR DE SEGUNDA A SÁBADO. ? USUÁRIO DE ÔNIBUS PARA REGIÃO DA SAVASSI OU CARTÃO BH-BUS. ?LIGAR NO FONE / ou ,FALAR COM FRANCISCO. ?Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1. ?800,00 - R$2. ?400,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8...

  • Padeiro

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Padeiro - Detalhes da Vaga. ? SALÁRIO A COMBINAR PARA QUEM TEM MAIS EXPERIÊNCIA E ESTABILIDADE EM EMPREGOS ANTERIORES COMPROVADO NA CARTEIRA. ?PARA TRABALHAR DE SEGUNDA A SÁBADO. ? USUÁRIO DE ÔNIBUS PARA REGIÃO DA SAVASSI OU CARTÃO BH-BUS. ?LIGAR NO FONE OU ,FALAR COM FRANCISCO. ? CONTRATAÇAO IMEDIATA. ?Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de...

  • Padeiro

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Padeiro - Detalhes da Vaga. ? 080,00**Benefícios**: Vale transporte + lanche. ?Atuar em tradicional padaria, localizada na região da Savassi em BH**Atividades**: Trabalhar na produção, modelagem de pães, bolos, salgados e doces, lanchinhos, tortas, pizzas, roscas, broas dentre outros produtos solicitados. ? Organizar e higienizar os materiais...

  • Ajudante de Padeiro

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2 - R$5

    Oferecemos uma oportunidade de trabalho como ajudante de padeiro, com responsabilidades variadas.">Fazer atividades relacionadas ao cargo de ajudante de padeiro;">O candidato ideal deve ter experiência na função de ajudante de padeiro, pois fará testes na padaria. O requisito mínimo de escolaridade não está especificado.">A jornada de trabalho será...

  • Auxiliar de Padeiro

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeePanificadora Tempo inteiro R$20.400

    **Padeiro Assistente: Função e Responsabilidades**O Ajudante de Padeiro trabalha em equipe com o padeiro para produzir pães e outros produtos de panificação.Auxilia na preparação de massas, pães e outros produtos de panificação;Ajuda no processo de sovar, modelar e assar as massas;Segue as receitas e orientações fornecidas pelo...