Subchefe De Cozinha
1 semana atrás
Descrição da vagaResponsabilidadesSupervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as normas da Vigilância Sanitária.Implementar práticas de redução de desperdícios e controle de custos.Substituir o Chefe de Cozinha em sua ausência, assegurando a continuidade das operações.RequisitosEnsino Superior em GastronomiaConhecimento abrangente em diferentes áreas da cozinha: Padaria, Confeitaria, Garde Manger, Açougue e Cozinha Quente.Vivência prática com Gastronomia em diferentes estilos e técnicasConhecimentos básicos em informática e ExcelExperiência na elaboração de coffee breaks, refeições para colaboradores e cardápios do restauranteDomínio de técnicas culinárias de preparo, conservação e apresentação de alimentosExperiência em gestão de equipe e controle de custosConhecimento das normas de segurança alimentar e Vigilância Sanitária.Residir em Campos do Jordão ou ter disponibilidade para atuar na cidade.HabilidadesLiderança e capacidade de motivar equipes.Organização e planejamento.Comunicação eficaz.Raciocínio rápido e capacidade de resolver problemas sob pressão.Criatividade e paixão pela gastronomia.Informações ComplementaresHorário de Trabalho: Tarde/NoiteNúmero de vagas em aberto: 1Residir nas cidades: Taubaté, Pinda, Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal ou São Bento do SapucaíTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentação
-
Subchef de cozinha bendito cacao resort spa | campos do jordão
3 semanas atrás
Campos do Jordão, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência anterior como Subchef, Chef de Partie ou posições similares;Formação em Gastronomia ou áreas correlatas (desejável);Habilidade em liderança e gestão de equipe;Organização, criatividade e atenção aos detalhes;Disponibilidade para atuar em Campos do Jordão/SP.Apoiar o Chef Executivo na criação e execução de cardápios;Coordenar a...
-
Subchefe De Cozinha
Há 6 dias
Campos do Jordão, Brasil Grupo Ourho Tempo inteiroResponsabilidades Apoiar na coordenação das atividades da cozinha;Acompanhar o preparo e a qualidade das refeições;Organizar escalas e rotinas da equipe;Garantir boas práticas de higiene e segurança alimentar;Contribuir para o controle de custos e redução de desperdícios;Substituir o Chefe de Cozinha quando necessário.Requisitos Residir no eixo...
-
Subchefe
Há 4 dias
Ilha do Governador, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro**Subchefe - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão** Consultoria de Recursos Humanos seleciona para empresa de refeições industriais para companhias aéreas **Cargo**: Subchefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Garantir a eficiência da produção através...
-
Cozinheiro líder
Há 4 dias
Campos do Jordão, Brasil Netvagas Tempo inteiroProcuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a 1979....
-
Cozinheiro iii
3 semanas atrás
Campos do Jordão, Brasil Netvagas Tempo inteiroProcuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com...
-
Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Zona Oeste do Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
-
Cozinheiro líder
Há 2 dias
CAMPOS DO JORDAO, Brasil PRACA DOS AMORES MORUMBI LTDA Tempo inteiroProcuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a 1979....
-
Campos do Jordão, Brasil Áreas de atuação disponíveis: Tempo inteiroJob description O Bendito Cacao Family Resort está crescendo e queremos você no nosso time! ✨ Estamos realizando um mutirão de vagas para diversas áreas, oferecendo oportunidades para profissionais que desejam fazer parte de um ambiente acolhedor, dinâmico e cheio de possibilidades de desenvolvimento. Main responsibilities Áreas de atuação...
-
Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
São José dos Campos, Brasil Tô de Boa delivery Tempo inteiroProcuramos pessoas que consigam trabalhar com a rotina de uma cozinha. Montagem de lanches e porções, preparação de molhos, preparação de condimentos, limpeza completa. Pessoas que tenham fácil aprendizagem e adaptação. Sigam regras e cumpram horários. Oferecemos um ambiente saudável para se trabalhar. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento:...
-
Auxiliar de cozinha
2 semanas atrás
Caxias do Sul, Brasil POMPÉIA ECOSSISTEMA DE SAÚDE Tempo inteiroDescrição: 1. Auxiliar na preparação de alimentos conforme as receitas e orientações da nutricionista de produção e cozinheira. 2. Higienizar e organizar os alimentos, utensílios e equipamentos da cozinha. 3. Auxiliar no controle de estoque de alimentos e no pedido de insumos necessários. 4. Realizar a limpeza e conservação do ambiente de...
