Cozinheira
1 semana atrás
Vaga: Cozinheira (o)
Local:- Vila Mariana- próximo ao metrô Vila Mariana
Salário: 2.226, ,60 de Adicional de Insalubridade
Horário- Disponibilidade para a escala : 5x1 - Trabalha 5 dias e folga 1 dia-Diurno
Tipo de vaga:CLT – Efetivo
Benefícios:
VR: 15,00 por dia trabalhado
VA- 232,00
VT
DESCRIÇÃO GERAL DA VAGA:
Preparar os alimentos, observando os métodos de cozimento e padrões de qualidade seguindo receitas pré-estabelecidas para atender às necessidades dos pacientes.
DESCRIÇÃO DETALHADA:
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições seguindo dietas (Recebimento, armazenamento, requisição de gênero, pré-preparo, preparo, degustação, distribuição e controle de sobras);
2. Preparar as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos seguindo dietas prescritas ou receitas estabelecidas;
3. Auxiliar na higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha em geral;
4. Transporte das refeições dos pacientes até a copa e/ ou refeitório;
5. Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
6. Participar do programa de treinamentos.
7. Executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se dos equipamentos pertinentes e disponíveis.
8. Comunica verbalmente para Assistente de nutrição irregularidades relativa aos materiais, equipamentos e área física;
9. Prezar pela qualidade dos alimentos realizando coleta de amostras, etiquetas de identificação de produto e validade e preenchimento de controles higiênico- sanitários que conferem a lei 2619/SP.
10. Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
2000
Cargo:
Cozinheira
Empresa:
UNIGER
Atua como residencial especializado em reabilitação e problemas de memória.
Ramo:
Serviços
(BD)
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Cozinheira
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Cozinheiro
2 semanas atrás
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Cozinheiro
Há 6 dias
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Cozinheiro
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cozinheiro
1 semana atrás
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