Rex - Analista De Qualidade - Rex Sp 1

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Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.
Só vem
**O que buscamos**:
Um profissional capaz de garantir que a operação da loja esteja em conformidade com os padrões de qualidade da franquia e com os procedimentos da Legislação Sanitária vigente, através do acompanhamento periódico, capacitação, treinamento, orientação e fiscalização, visando a satisfação dos clientes.
**Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas funções e atividades**:
- Garantir que a operação das lojas esteja em conformidade com os padrões de qualidade da franquia e com os procedimentos da Legislação Sanitária vigente, através do acompanhamento periódico e da aplicação do check list e das LV's;
- Assegurar que as lojas atuem conforme a Legislação Sanitária, através do acompanhamento e análises dos laudos laboratoriais e de relatórios advindos de fiscalizações da Vigilância Sanitária;
- Qualificar, quantificar e comunicar as não conformidades ocorridas no processo, através da elaboração de parecer e do plano de ação para adequação, a fim de evitar, corrigir e minimizar os problemas identificados;
- Assegurar a participação do público-alvo para cursos e programas realizados na franqueadora, conforme o calendário anual do time de treinamento;
- Treinar todos os colaboradores em relação aos padrões de higiene, manipulação de alimentos e padrões de qualidade dos produtos;
- Garantir que as reclamações sejam solucionadas de acordo com as SLA's definidas, realizando investigação na loja, elaborando o parecer do processo e o plano de ação para adequação, visando posicionar o cliente;
- Avaliar o desempenho do colaboradores através da aplicação das LV's a fim de garantir que sua atuação esteja de acordo com os padrões de qualidade da franquia;
- Homologar fornecedores e prestadores de serviços através de visitas técnicas, aplicação de testes práticos e avaliação da documentação da empresa, verificando se estão qualificados de acordo com a legislação;
- Acompanhar as análises laboratoriais realizadas pelos prestadores de serviço, de acordo com o cronograma anual estabelecido, a fim de garantir a qualidade e segurança do produto.
**Requisitos e qualificações** Também será legal se você tiver**:
- Ensino Superior Completo em Nutrição;
- Conhecimento da legislação específica da área de alimentos;
- Experiência com auditorias, normas e procedimentos;
- Disponibilidade para trabalhar em campo;
- Disponibilidade para trabalhar de segunda à sábado, sendo que aos sábados a carga horária são 4 horas em horário flexível;
- Veículo e habilitação.
**Informações adicionais**
Disponibilidade a para atuar 4 horas aos sábados em horário flexível.
**Benefícios**:
Assistência Médica coparticipativa;
Assistência Odontológica;
Vale refeição ou alimentação;
Seguro de vida;
Reembolso de Km.
Conhecemos de perto os desafios de um dia a dia corrido.
Das pessoas cheias de garra, que ralam muito para conquistar uma vida melhor.
É pra elas que a gente trabalha.
Sabemos quão prazeroso é se deliciar com algo saboroso, fresco e de qualidade.
Por isso, nos dedicamos a levar aos brasileiros aquilo que eles mais gostam de comer — sempre com os melhores ingredientes, sempre com um grande cuidado da receita ao preparo e com um acolhimento diferenciado em nossos restaurantes.
Queremos estar em muitos lugares e oferecer preços acessíveis pra que nunca falte um Ragazzo no caminho de quem quer comer bem — eles merecem — mesmo quando o tempo e a grana estão curtos.
**Todos os dias, nos dedicamos para transformar esse sonho em realidade.