Cozinheiro (A)

A Legião da Boa Vontade - LBV contrata **Cozinheiro(a)**:
O **Cozinheiro(a)**é responsável preparar refeições, realizando o cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar refeições variadas, dietas específicas, temperando, cozinhando, assando, de modo a compor cardápios específicos.
- Orientar e supervisionar o trabalho do auxiliar de cozinheiro para garantir a eficiência e qualidade de produção.
- Seguir instruções da nutricionista e receitas de forma precisa e consistente.
- Ajustar temperos e sabores para garantir a qualidade do produto final
- Atender às demandas de produção dentro do prazo e com qualidade.
- Operar diversos equipamentos da cozinha industrial ( fogões, fornos, caldeiras )
- Zelar pela conservação, higienização e manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha
- Uso dos EPIs.
**Requisitos e qualificações** Escolaridade**:Ensino médico completo;
**Desejável experiência**:Em cozinha;
- Experiência em cozinhar em grande escala;
- Conhecimento de técnicas culinárias e receitas;
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
- Habilidade para liderar e supervisionar equipe;
- Atenção aos detalhes e foco na qualidade.
**Informações adicionais**
- Carga Horária**:220h mês**:
- Horário**:07h às 16h48min**:
- Segunda a Sexta-feira
**Benefícios**:
- Vale transporte;
- Refeição no local;
- Seguro de vida;
- Plano de Saúde - após efetivação;
- Plano Odontológico - após efetivação;
- Convênio com o SESC;
- Descontos em academias e práticas esportivas - Wellhub;
- Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades;
- Programa de capacitação e treinamento.
A **Legião da Boa Vontade (LBV)** é uma organização sem fins lucrativos que transforma diariamente a vida de milhares de pessoas através da educação e da assistência social.
Atendemos pessoas e famílias de baixa renda, que recebem o amparo material somado aos nossos valores da Espiritualidade Ecumênica.
São mais de **80 unidades** de atendimento compostas por Centros Comunitários de Assistência Social, Centro de Assistência Humanitária, Abrigos para pessoas idosas, Escolas de Educação Básica e Escola Técnica Profissionalizante espalhadas pelas cinco regiões brasileiras.