Cozinheiro I

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visandocumprir as etapas do processo de produção.Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto aNutricionista responsável1.Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;2.Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;3.Montar e repor os alimentos;4.Zelar pela apresentação do produto final;5.Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);6.Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;7.Coletar e identificar amostras de alimentos;8.Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;9.Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;10.Executar tarefas correlatas;11.Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Requisitos:Experiencia na função.Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNALocal de trabalho: Caçapava, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Parcial manhãsNível hierárquico: Especialista