Cozinheiro(A)

Há 21 horas

Alagoinhas, Brasil Nsgroup Tempo inteiro

Verificar o cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo.Executar pré-preparo, preparo das refeições.Trabalhar na decoração dos pratos.Receber e conferir os gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.Executar a higienização de saladas e promover o seu preparo.Degustar as preparações.Repor as preparações nos balcões de distribuição.Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.Supervisionar os trabalhos dos profissionais, frente aplicação dos procedimentos de Boas Práticas.Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.Local de trabalho: Alagoinhas, BARegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: NoturnoNível hierárquico: OperacionalHABILIDADESControle de qualidadeBom relacionamentoHigiene e a organização do ambiente de trabalhoTrabalho em equipe

  • Açougueiro I

    Há 6 dias

    Alagoinhas, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    EXECUTAR AS ATIVIDADES DE PRE PREPARO, CORTES DE CARNES, PORCIONAMENTO DE ACORDO GRAMAGEM CONTRATUAL, FAZER MONITORAMENTO DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS DE ARMAZENAMENTO DAS PROTEINAS, HIGIENIZAÇÃO DE DA AREA DE TRABALHO, APOIO AO COZINHEIRO NA PRODUÇÃO SEMPRE QUE NECESSÁRIO; **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau) Pacote de...

  • Oficial de Cozinha I

    Há 6 dias

    Alagoinhas, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    AUXILIAR NO PRE PREPARO E PREPARO DE ITENS DO CARDAPIO SOB ORIENTAÇÃO DO COZINHEIRO, AUXILIAR NA MONTAGEM, HIGIENIZAR E PREPARAR FOLHAS, COLETAR E IDENTIFICAR AMOSTRAS DE ALIMENTOS, PRE PREPARO DE PRATOS, PREPARARA SALADAS E SOBREMESAS, AUXILIAR NA MONTAGEM E REPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS, HIGIENIZAR E PREPARAR FRUTAS, FOLHAS E GUARNIÇÕES, MONTAR DISTRIBUIR...

  • Cozinheiro Iii

    Há 6 dias

    Alagoinhas, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    EXECUTAR, DIRECCIONAR E MONITORAR AS ATIVIDADES DE PREPARO DE ALIMENTOS, VISANDO CUMPRIR AS ETAPAS DO PROCESSO DE PRODUÇÃO. PRÉ PREPARO (CORTE) E PREPARO DE CARNES/SALADAS, MONTAR E REPOR ALIMENTOS, ZELAR PELO PRODUTO FINAL. REALIZAR DEGUSTAÇÃO E APROVAÇÃO DOS PRODUTOS, GARANTIR A REPOSIÇÃO E APRESENTAÇÃO DOS PRODUTOS NOS BALCÕES DE...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Alagoinhas, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...