Subgerente De Atendimento Em Restaurante

Seu próximo emprego com gostinho de afeto pode começar aqui A Casa de Biscoitos Mineiros é referência em produtos artesanais, atendimento acolhedor e qualidade em cada detalhe.Com diversas unidades no DF, seguimos crescendo e buscamos pessoas comprometidas, simpáticas e prontas para fazer a diferença no dia a dia de nossos clientes.Se você gosta de ambientes organizados, valoriza o trabalho em equipe e quer fazer parte de uma marca que inspira carinho e sabor, essa pode ser a sua oportunidade Vaga:Subgerente de Atendimento Local de Trabalho:Brasília, DF Jornada:44 horas semanas (escala 6x1) Requisitos:Ensino Superior Incompleto em Administração ou áreas afins.Curso Técnico em Gerenciamento de Bares, Hotéis e Restaurantes.Domínio intermediário de ferramentas de escritório, com ênfase em planilhas eletrônicas, editores de texto e softwares de apresentação, aplicados à organização de rotinas, controle de indicadores e elaboração de relatórios gerenciais.Atribuições/Responsabilidades:Supervisionar e garantir a excelência no atendimento prestado no balcão, nas mesas e demais pontos de contato com o cliente.Apoiar a gerência na organização das escalas de trabalho e na distribuição das tarefas diárias entre os atendentes.Integrar e orientar novos colaboradores, promovendo o acolhimento e a adaptação à cultura, normas e procedimentos da empresa.Fornecer feedbacks contínuos à equipe sobre desempenho, postura profissional e cumprimento de metas e padrões de atendimento.Acompanhar a apresentação dos produtos nos pontos de venda, zelando pela correta exposição, padronização e abastecimento.Identificar desvios de conduta ou falhas operacionais e comunicar à gerência para as devidas providências.Garantir a organização e a limpeza das áreas de atendimento, vitrines, balcões e equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança.Acompanhar o atendimento ao cliente em situações críticas ou de reclamações, atuando com empatia e foco na resolução.Apoiar outros setores da loja, como produção e caixa, conforme necessidade ou em momentos de maior demanda.Auxiliar na conferência de validades, controle de estoque de produtos expostos e reposição quando necessário.Participar de reuniões operacionais e contribuir com sugestões de melhorias nos processos e na experiência do cliente.Substituir o gerente de atendimento em suas ausências, garantindo a continuidade e o bom funcionamento das atividades do setor.Competências Técnicas:Gestão de pessoas e liderança de equipe.Conhecimento em atendimento ao cliente, técnicas de vendas e comportamento do consumidor.Capacidade de elaboração e análise de relatórios gerenciais e indicadores de desempenho (KPIs).Domínio de ferramentas de controle operacional e gestão de processos.Noções de gestão de riscos e segurança operacional.Boa comunicação oral e escrita.Pacote Office (especialmente Excel) e sistemas de gestão (ERP, CRM).Competências Comportamentais:Foco em resultados e orientação para a excelência.Proatividade e visão estratégica.Liderança inspiradora e habilidade de motivar equipes.Capacidade de escuta ativa e empatia no trato com clientes e colaboradores.Resiliência, equilíbrio emocional e tomada de decisão assertiva.Organização, senso de responsabilidade e comprometimento com os valores da empresa.Capacidade de negociação e resolução de conflitos.Formação AcadêmicaNão informadoSalárioA combinarCargoSubgerente administrativoEmpresaCasa de biscoitos mineirosPadaria e confeitaria com predominância de revendaRamoComércio - Outros(EJ)