Nutricionista Responsável Técnica

1 semana atrás

Contagem, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos E Consultorias Ltda. Tempo inteiro

Centro de referencia em produtos alimentícios, localizada em Contagem, atua na fabricação de pães de queijo e seus derivados.
**Local**:Contagem
**SALÁRIO**:R$ R$3.500,00
**Horário**: 07:30 as 17:30
**Atividades**:Responsabilidades com toda a equipe operacional.
- Controle de temperaturas das câmaras
- Check list - Higiene manipuladores / Higiene das instalações / Higiene instalações sanitárias
- Controle de recebimento de matérias primas, com registro das principais informações
- Rastreabilidade da produção
- Realização dos planos de ações determinados pela AGISA - orçamentos
- Manter documentação atualizada (documentação dos fornecedores, laudos, certificados, dentre outros)
- Compra de materiais de limpeza, recebimento, conferencia
- Compra de bobina de papel toalha
- Monitoramento de resíduos, com registro nas planilhas
- Análise da potabilidade da água, produtos e mãos (envio de amostras para o laboratório mensalmente)
- Calibrações dos equipamentos, veículos, câmaras, dentre outros
- Acompanhamento Alvará Sanitário
- Acompanhamento controle de pragas
- Receber e acompanhar visitas da vigilância sanitária, fiscal do conselho, dentre outras
**Requisitos**: ensino superior completo
**Experiência**:Experiência com gestão de equipe operacional do ramo alimentício.
**Benefícios**:Vale Transporte; Vale refeição; Assistência Médica; Assistência Odontológica; seguro de vida.
Tipo de vaga: Tempo integral
Salário: a partir de R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pergunta(s) de seleção:
- EXPERIENCIA COM GESTAO DE EQUIPE DO RAMO ALIMENTICIO ?
**Experiência**:
- RESPONSAVEL TECNICA (obrigatório)

  • Nutricionista Responsável Técnica

    Há 2 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Nutricionista Responsável Técnica - Detalhes da Vaga. ? **Atividades principais**:- Elaboração e revisão de **fichas técnicas** de produtos;- Desenvolvimento e atualização de **rotulagem nutricional** conforme legislações vigentes;- Implantação e manutenção do **Manual de Boas Práticas**;- **Treinamentos operacionais** sobre boas práticas e...

  • Nutricionista - especialista em saúde

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$26.000 - R$34.000

    Descrição do cargoComo nutricionista, você será responsável pelo programa de alimentação do trabalhador. Isso inclui a elaboração de cardápios e listas de compras, orientação ao cozinheiro sobre normas de segurança alimentar e controle técnico de produção.Você também realizará o monitoramento diário das sobras de alimentos para minimizar...

  • Nutricionista Programador de Comidas

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000

    Programa de AlimentaçãoO nutricionista atuará como responsável pelo programa de alimentação do trabalhador, elaborando cardápios e listas de compras.Responsabilidades:Elaborar cardápios e listas de compras;Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura;Acompanhar as sobras diariamente;Minimizar o desperdício de alimentos;Tomar...

  • Vagas para Nutricionistas Especializados

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Oferta de Vaga para Nutricionista ExperienteEstamos procurando um nutricionista talentoso e motivado para desempenhar uma função-chave em nosso time. A posição é ideal para profissionais experientes que buscam novos desafios e oportunidades de crescimento.Descrição do CargoO nutricionista será responsável por oferecer serviços de dieta...

  • Nutricionista - - MG

    Há 7 horas

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista Junior

    Há 6 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil beBeeNutri%C3%A7%C3%A3o Tempo inteiro R$2.700.000 - R$3.600.000

    Descrição do CargoNossa equipe de nutrição conta com a importante contribuição do Nutricionista Júnior. O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas...

  • Técnico De Nutrição/ Nutricionista- Contagem

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Muito Mais Tempo inteiro

    **Vaga: Encarregado Técnico de Nutrição/Nutricionista****Local: Contagem- MG****Principais Responsabilidades**:Orientar equipe de cozinheiros, meios oficiais e auxiliares na execução de suas atividades, Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio.Acompanhar o preparo e distribuição das refeições nos horários previstos, bem...

  • Nutricionista Responsavel Técnico

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Local**:Contagem**SALÁRIO**:R$ R$3.500,00**Horário**: 07:30 as 17:30**Atividades**:Responsabilidades com toda a equipe operacional.- Controle de temperaturas das câmaras- Check list - Higiene manipuladores / Higiene das instalações / Higiene instalações sanitárias- Controle de recebimento de matérias primas, com registro das principais...

  • Nutricionista de Qualidade

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro

    Realizar análises de qualidade dos produtos; Acompanhar processos, projetos e identificar possíveis não conformidades; Elaborar relatórios e documentações técnicas; Colocar em pratica a RDC 216; Gerenciar documentação ao cliente; Elaboração e condução de treinamentos; Criação de POP e manual de boas práticas.Tipo de vaga: Efetivo...

  • Nutricionista - Atacadão - MG

    Há 7 horas

    Contagem, Minas Gerais, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...