Cozinheiro(A) Líder
Há 4 horas
VAGA — COZINHEIRO(A) LÍDER | PRODUÇÃO EM ESCALA (FAST FOOD)Estamos montando uma **operação de comida coreana no modelo fast food (Cupbap)**, com foco em **processo, padronização e alto giro**.Não buscamos cozinha autoral.Buscamos **eficiência, controle de custo e replicabilidade**.RESPONSABILIDADES- Desenvolver **fichas técnicas completas** (peso, rendimento, custo por porção)- Organizar **produção em escala** (mise en place, pré-preparo e finalização rápida)- Padronizar processos de cozinha para **alto volume**:- Controlar **CMV e desperdício**:- Ajudar a estruturar fluxo de cozinha e tempo de montagem- Treinar equipe para seguir padrão operacionalPERFIL DESEJADO- Experiência em:- Fast food- Dark kitchen- Cozinha industrial- Marmitaria / produção em volume- Perfil **prático e organizado**:- Foco em custo, processo e execução- Confortável com cardápio **enxuto**:- Sem necessidade de protagonismo ou criação autoral**Não buscamos perfil de alta gastronomia ou cozinha criativa.**REQUISITOS TÉCNICOS- Saber montar ficha técnica- Entender rendimento de alimentos (cru x cozido)- Noção clara de custo por porção- Organização de produção semanal- Compromisso com padrão e consistênciaFORMATO DE CONTRATO- Inicialmente **contrato por projeto (60 a 90 dias)**:- Possibilidade de continuidade conforme evolução da operaçãoRemuneração:- A combinar, de acordo com experiência e escopo- (valor compatível com responsabilidade técnica e entrega)LOCAL- Curitiba / PRCOMO SE CANDIDATAREnvie:- Breve resumo da experiência- Onde já trabalhou com **produção em escala**:- Se já desenvolveu **fichas técnicas**Tipo de vaga: TemporárioDuração do contrato: 3 mesesPagamento: R$*****,01 - R$*****,78 por mêsLocal do trabalho: Presencial
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Cozinheiro Lider
Há 2 horas
Curitiba, Brasil Grsa Tempo inteiroVaga para COZINHEIRO LIDER, para trabalhar em nossa unidade de alimentação localizada no bairro CIC.**SALARIO**: *****,00 + 350 DE ASSIDUIDADE + VA DE 292,00 + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL + VT + PLANO DE SAÚDE + PLANO ODONTO**HORARIO**: 6X1 DAS 7:00 AS 15:20EXPERIÊNCIA COM GRANDE VOLUME DE REFEIÕES E LIDERANÇA DE EQUIPE.INTERESSADOS ENCAMINHAR O CURRICULO...
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Cozinheiro Líder
1 semana atrás
Curitiba, Brasil China In Box Tempo inteiroCozinheiro Líder de Cozinha ChinesaVenha fazer parte da nossa equipe dinâmica e apaixonada por comida chinesa autêntica! Estamos procurando um Cozinheiro Líder para se juntar ao nosso restaurante e liderar nossa equipe na criação de pratos deliciosos que encantam nossos clientes.**Localização**: China In Box - Água...
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Cozinheiro Líder
Há 8 horas
Curitiba, Brasil Gr SA Tempo inteiroVaga para COZINHEIRO LIDER, para trabalhar em nossa unidade de alimentação localizada no bairro CIC.SALARIO: *****,00 + 350 DE ASSIDUIDADE + VA DE 292,00 + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL + VT + PLANO DE SAÚDE + PLANO ODONTOHORARIO: 6X1 DAS 7:00 AS 15:20EXPERIÊNCIA COM GRANDE VOLUME DE REFEIÕES E LIDERANÇA DE EQUIPE.INTERESSADOS ENCAMINHAR O CURRICULO PARA...
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Cozinheiro Lider
1 dia atrás
Curitiba, Paraná, Brasil GRSA Tempo inteiroVaga para COZINHEIRO LIDER, para trabalhar em nossa unidade de alimentação localizada no bairro CIC.SALARIO: 2.606, DE ASSIDUIDADE + VA DE 292,00 + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL + VT + PLANO DE SAÚDE + PLANO ODONTOHORARIO: 6X1 DAS 7:00 AS 15:20EXPERIÊNCIA COM GRANDE VOLUME DE REFEIÕES E LIDERANÇA DE EQUIPE.INTERESSADOS ENCAMINHAR O CURRICULO PARA BRUNIELI...
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Cozinheiro Líder
Há 5 dias
Curitiba, Brasil GR SA Tempo inteiroVaga para COZINHEIRO LIDER, para trabalhar em nossa unidade de alimentação localizada no bairro CIC. SALARIO: 2.606,00 + 350 DE ASSIDUIDADE + VA DE 292,00 + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL + VT + PLANO DE SAÚDE + PLANO ODONTO HORARIO: 6X1 DAS 7:00 AS 15:20 EXPERIÊNCIA COM GRANDE VOLUME DE REFEIÕES E LIDERANÇA DE EQUIPE. INTERESSADOS ENCAMINHAR O CURRICULO...
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Cozinheiro Lider
Há 3 horas
Curitiba, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiroCOZINHEIRO LÍDER OU CHEFE-COMIDA ORIENTAL TURNO NOITE: 16h às 00h20. (Ou conforme escala. Aos finais de semana escala de almoço. Sistema de banco de horas) DISPONIBILIDADE DE HORÁRIOS, FÁCIL ACESSO À EMPRESA. SALÁRIO: A combinar + Rateio de gorjetas + VT ou auxílio combustível de 200,00+ VA (200,00) Refeição no local. (Após experiência...
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Cozinheiro Líder
Há 21 horas
Curitiba, Brasil Costelao Av Das Torres Tempo inteiroBuscamos cozinheiro(a) lider, para desempenhar a função de preparo e controle dos alimentos, além da liderença sobre a equipe da cozinha.Somos uma casa 24h, com 3 turnos trabalhados, buscamos pessoas que liderem a organização da cozinha, cobrança de etiquetamentos, armazenamentos e conversas com a equipe.Disponibilizamos de planos de carreira e...
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Cozinheiro Lider
1 dia atrás
Curitiba, Puerto Rico, Brazil GRSA Tempo inteiroVaga para COZINHEIRO LIDER, para trabalhar em nossa unidade de alimentação localizada no bairro CIC. SALARIO: 2.606, DE ASSIDUIDADE + VA DE 292,00 + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL + VT + PLANO DE SAÚDE + PLANO ODONTOHORARIO: 6X1 DAS 7:00 AS 15:20EXPERIÊNCIA COM GRANDE VOLUME DE REFEIÕES E LIDERANÇA DE EQUIPE. INTERESSADOS ENCAMINHAR O CURRICULO PARA BRUNIELI...
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Cozinheira Líder
1 dia atrás
Curitiba, Puerto Rico, Brazil Rhf Talentos Matriz Tempo inteiroCozinheira LíderEmpresa no ramo de alimentação busca profissional para atuar como Cozinheira Líder em Curitiba, no bairro Fazendinha.Atividades:Liderança da equipe de cozinha, garantindo a organização e a qualidade dos pratos servidosPreparação e finalização de refeições, seguindo os padrões estabelecidosControle de insumos e solicitação de...
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Cozinheiro Lider
1 semana atrás
Curitiba, Brasil Restaurante Madalosso Tempo inteiro_**Já imaginou fazer parte do maior restaurante da América Latina?**_ Confira essa oportunidade para atuar no nosso setor da Cozinha de Atendimento Posição: COZINHEIRO LÍDER Escala: 6x1 - 16:00 às 00:02 **Responsabilidades**: - Auxilio no pré-preparo de alimentos, bem como manipulação e temperos; - Preparo dos alimentos servidos no buffet...
