
Tecnico Em Nutrição
2 semanas atrás
Para São Paulo-SP.
BAIRRO BRANCA-HOSPITAL SANTO ANDRÉ Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção.
Supervisionar processos produtivos e de distribuição.
Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados).
Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos.
Promover a venda de insumos, produtos e equipamentos.
Atuação prioritária:Técnicos em alimentos:na indústria alimentícia.
Técnicos em nutrição e dietética:sob supervisão do nutricionista, em:Unidades de alimentação e nutrição (coletividade sadia).
Unidades de nutrição e dietética e saúde coletiva (coletividade preferencialmente enfermas).
Acompanhar e orientar o controle de qualidade em todo o processo, do recebimento à distribuição, conforme o MBPF.
Atender normas de segurança alimentar, especialmente PVPS/PEPS.
Realizar checklists de qualidade nas áreas de produção.
Armazenar amostras de preparações conforme critérios técnicos do MBPF.
Descartar amostras vencidas após 72/96 horas.
Preencher POPs e planilhas de qualidade com dados como aferição de temperatura de preparações e equipamentos.
Acompanhar e orientar procedimentos de pré-preparo e preparo, conforme normas sanitárias vigentes.
Acompanhar e coordenar atividades de porcionamento e distribuição das refeições.
Observar o per capita e a aceitação do cardápio pelos usuários do SND.
Supervisionar higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios.
Avaliar características sensoriais dos alimentos preparados.
Degustar preparações antes da distribuição para garantir padrão de qualidade.
Operar sistema informatizado (Genial).
Zelar pelo funcionamento adequado dos equipamentos conforme manuais.
Controlar programas de manutenção periódica de equipamentos.
Orientar funcionários quanto ao uso correto de:Uniformes.
EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).
EPCs (Equipamentos de Proteção Coletiva).
Utilizar EPIs conforme a atividade.
Desenvolver, junto ao nutricionista, campanhas educativas para o cliente.
Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas.
Salário e benefícios:Salário mensal:R$:2.
290,38 + VT + Vale alimentação de R$290,00/mês Horário de trabalho:das 10:00 as 22:00-escala 12X36 .
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Técnico em nutrição
Empresa:
R&d empregos
Locação de mão-de-obra temporária
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(BD)
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Técnico(a) em Nutrição
3 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiroTécnico(a) em Nutrição - CB Santo AndréJoin to apply for the Técnico(a) em Nutrição - CB Santo André role at Coco Bambu RestauranteNosso time de nutrição conta com a importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade...
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Técnico(a) em Nutrição
2 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiroTécnico(a) em Nutrição - CB Santo André Join to apply for the Técnico(a) em Nutrição - CB Santo André role at Coco Bambu Restaurante Nosso time de nutrição conta com a importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança,...
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Técnico(a) de Nutrição
2 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil Rede Américas Tempo inteiroVisão Geral Descrição da vaga: Você está se candidatando para o nosso banco de talentos para vagas em todo o Brasil, nas localidades em que a Rede Américas possui operações (regiões Nordeste, Centro Oeste, Sudeste e Sul do Brasil). Assim que surgir uma vaga que melhor se adeque ao seu perfil, entraremos em contato. Enquanto isso, mantenha as suas...
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Técnico(a) de Nutrição
3 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil Rede Américas Tempo inteiroVisão GeralDescrição da vaga: Você está se candidatando para o nosso banco de talentos para vagas em todo o Brasil, nas localidades em que a Rede Américas possui operações (regiões Nordeste, Centro Oeste, Sudeste e Sul do Brasil). Assim que surgir uma vaga que melhor se adeque ao seu perfil, entraremos em contato. Enquanto isso, mantenha as suas...
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Tecnico em Nutrição
3 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil R&D Empregos Tempo inteiroPara São Paulo-SP. BAIRRO BRANCA-HOSPITAL SANTO ANDRÉ Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos. Promover...
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Tecnico em Nutrição
3 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil R&D Empregos Tempo inteiroPara São Paulo-SP. Bairro Aclimação-Hospital Servidor Público Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de...
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Tecnico em Nutrição
3 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiroPara São Paulo-SP. BAIRRO BRANCA-HOSPITAL SANTO ANDRÉ Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos. Promover...
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Técnico em Nutrição
2 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil Piccardi Gestão de Serviços Tempo inteiroOverview Vaga para Técnico em Nutrição. Consultoria e assessoria em segurança de alimentos. Vaga para atender clientes na região do ABC. Salário: 2.000,00 Responsabilidades Mapeamento de processos operacionais Desenvolvimento e aplicação de Check List personalizado Implementação e monitoramento de BPF Conhecimentos Obrigatórios Mapeamento...
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Técnico em Nutrição
2 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil Piccardi Gestão de Serviços Tempo inteiroOverviewVaga para Técnico em Nutrição. Consultoria e assessoria em segurança de alimentos. Vaga para atender clientes na região do ABC.Salário: 2.000,00ResponsabilidadesMapeamento de processos operacionaisDesenvolvimento e aplicação de Check List personalizadoImplementação e monitoramento de BPFConhecimentos ObrigatóriosMapeamento de processos...
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Tecnico de Nutrição
2 semanas atrás
Santo André, São Paulo, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiroOverview Join to apply for the Tecnico de Nutrição role at Premium Essential Kitchen REQUISITOS Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos; Coordenar a equipe operacional; Executar rotinas administrativas; Efetuar e...