Lider De Cozinha

Há 4 horas

Goiania, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro

Pronto para alinhar a equipe,manter o ritmo da operaçãoe acelerar a performance da nossa cozinha?Se você tempaixão por liderar,organiza o time como quem monta uma estratégia de corrida e busca garantir padrão, ritmo e qualidade em cada preparo, esse é o seu grid de largada.NoGrupo FIT, o(a)Líder de Cozinhaé quem garante que o motor da operação siga a toda potência.Atuando como elo entre chef e equipe, você coordena tarefas, fiscaliza qualidade, cuida da segurança e assegura que cada prato saia impecável — porque, aqui, cada entrega é uma volta decisiva.Se busca uma posição que uneliderança, técnica e organizaçãoem um ambiente de alta performance, vem acelerar com a gente.A chama já está acesa.Agora é hora de mostrar sua performance de pista.Responsabilidades e atribuiçõesNoGrupo FIT, o Líder de Cozinhaassume o volanteda operação, guiando a equipe para transformar ingredientes em experiências marcantes, com qualidade impecável, sabor autêntico e ritmo afinado em cada serviço.Coordenação da EquipeSupervisionar e distribuir as tarefas diárias entre os membros da cozinha.Acompanhar mise en place e andamento dos preparos.Controle de QualidadeGarantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrão definido.Aprovar apresentação e consistência antes da saída dos pratos.Gestão de Estoque e InsumosRealizar contagem diária de estoque e apoiar pedidos de compras.Monitorar insumos e minimizar desperdícios.Higiene e Segurança AlimentarGarantir que a equipe siga rigorosamente as normas de higiene e uso de EPIs.Supervisionar limpeza e organização de bancadas e equipamentos.Treinamento e DesenvolvimentoTreinar novos membros da equipe.Oferecer feedback contínuo, apoiando o crescimento do time.ComunicaçãoManter fluxo claro de informações com chef, salão e equipe interna.Requisitos e qualificaçõesBuscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.Habilidades: Liderança de equipe, Gestão de processos, Controle de estoque, Comunicação assertiva, Organização.Comportamentais: Proatividade, Resiliência, Atenção a detalhes, Espírito de equipe, Capacidade de decisão sob pressão.Conhecimentos: Técnicas de cocção, cortes e preparo de alimentos, boas práticas de manipulação, controle de custos e estoque.Vivência desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes), com experiência em liderança de equipe.Informações adicionaisLocal de Atuação:Lojas do Grupo FIT no aeroporto de GoiâniaSalário:R$*****,92Benefícios:Vale transporte + refeição no local + gorjetaEscala:6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).Turnos disponíveis:Manhã: 06h às 14h20

  • Cozinheiro Líder

    Há 5 dias

    Goiania, Brasil Gescom Consultoria De Rh Tempo inteiro

    A BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas.Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições.Principais...

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás

    Goiania, Brasil Ch Brazil Consultoria E Recursos Humanos Tempo inteiro

    Organização e Limpeza:Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação.Criação e Elaboração:Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias.Higiene e Segurança:Assegurar que as boas práticas de higiene e...

  • Líder de restaurante

    2 semanas atrás

    GOIANIA, Brasil GRUPO CENTRO OESTE Tempo inteiro

    Vaga para Líder de Restaurante Estamos em busca de um profissional qualificado para liderar nossa equipe de restaurante. Se você é apaixonado por gastronomia e tem experiência em liderança, essa vaga pode ser ideal para você! Responsabilidades: Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de atendimento e cozinha Garantir a qualidade dos produtos...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Goiania, Brasil Iluminar Consultoria de RH Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação de alimentos, limpeza e organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$1.700,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Cozinheiro Lider

    Há 4 horas

    Goiania, Brasil Haller Recursos Humanos Tempo inteiro

    Organização e Limpeza: Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação.Criação e Elaboração: Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias.Higiene e Segurança: Assegurar que as boas práticas de higiene e...

  • Cozinheiro Lider

    Há 7 dias

    Goiania, Brasil Haller Consultoria E Recursos Humanos Tempo inteiro

    Organização e Limpeza:Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação.Criação e Elaboração:Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias.Higiene e Segurança:Assegurar que as boas práticas de higiene e...

  • Auxiliar de Produção/cozinha

    1 semana atrás

    Goiania, Brasil AT GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    Vagas para auxiliar de cozinha, auxiliar de produção de salgados e auxiliar de confeitaria Salário: R$ 1.362,00 + VT + assiduidade + almoço na empresa Segunda a sábado - Horário comercial Localização da empresa: St. Marista (nas proximidades da Av. Ricardo Paranhos) Requisitos: experiência anterior comprovada. Curriculos pelo whatsapp: 62...

  • Cozinheiro Lider

    Há 2 dias

    Goiania, Brasil Haller Tempo inteiro

    Organização e Limpeza:Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação.Criação e Elaboração:Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias.Higiene e Segurança:Assegurar que as boas práticas de higiene e...

  • Cozinheiro Lider

    2 semanas atrás

    Goiania, Brasil Haller Tempo inteiro

    Organização e Limpeza:Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação. Criação e Elaboração:Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias. Higiene e Segurança:Assegurar que as boas práticas de higiene e...

  • Cozinheiro Lider

    1 semana atrás

    Goiania, Brasil Haller Tempo inteiro

    Organização e Limpeza:Garantir que a cozinha esteja sempre limpa, organizada e que todos os equipamentos estejam em bom estado de conservação. Criação e Elaboração:Colaborar na criação de pratos e cardápios, elaborando fichas técnicas e pensando em novas tendências culinárias. Higiene e Segurança:Assegurar que as boas práticas de higiene e...