Nutricionista Escolar

Venha fazer parte da equipe SescOlá, que bom ter você por aquiEstamos em busca de pessoas talentosas, com energia e vontade de transformar vidas por meio do nosso trabalho.No Sesc, nossa missão é promover qualidade de vida para trabalhadores do comércio, seus familiares e toda a sociedade.Fazemos isso por meio de ações socioeducativas em saúde, educação, cultura, lazer e assistência.**Aqui, valorizamos**:? Acolhimento? Integridade? Respeito à diversidade? Excelência? Sustentabilidade? InovaçãoSe você se identifica com esses valores e gosta de encarar desafios com entusiasmo, essa vaga pode ser a sua próxima grande oportunidadeSobre a vagaFormação exigidaFormação em Nutrição e Registro regular no CRNExperiência em alimentação escolar.CNH B**O que você fará no dia a dia**:Supervisionar, administrar, organizar e realizar serviços relativos à nutrição nas unidades de alimentação, de forma a assegurar a qualidade nutricional e higiênico-sanitária na produção de lanches e refeições, e promover periodicamente ações de educação nutricional, objetivando a satisfação do cliente.SalárioR$ *****,00? Carga horária30h semanaisDisponibilidade de horário**Benefícios que fazem a diferença**:Seguro de VidaPlano de Saúde UnimedVale-alimentação/Refeição (Desconto de R$ 1,00)Programa de Incentivo a Qualidade de VidaIncentivo à capacitação e desenvolvimentoDescontos nas atividades do Sesc (Odontologia, Educação, Academia, Restaurante, Hotéis e muito mais)Referências bibliográficas1. Planejamento e Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.**2.Unidades de Alimentação e Nutrição**: objetivos e características, estrutura física, recursos humanos, abastecimento e armazenamento, custos, higienização e controle de qualidade.3. Elaboração de cardápios.**4.Preparo de alimentos**: atividades de pré-preparo e preparo de refeições; processo de cozimento.5. Cuidados na preparação dos alimentos e distribuição dos alimentos.6. Fichas técnicas.7. Análise de custos.8. Contaminação e conservação dos alimentos e bebidas.9. Fatores importantes que contribuem para surtos de doença de origem alimentar.10. Riscos e pontos críticos.11. Determinação dos pontos críticos de controle (PCC).12. Leis, Decretos e Portarias importantes que envolvem os produtos e processos no controle higiênico- sanitário de alimentos.13. Ética profissional.14. Gerenciamento de Resíduos.15. Legislação CFN.Inclusão e diversidadeTodas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência.Aqui, você é bem-vindo(a) para ser quem realmente éVenha fazer parte do Sesc"Mais do que nutrir alunos, nutrimos futuros Se você acredita que a alimentação é uma forma de educar, cuidar e transformar, venha ser o nutricionista que promove saúde, aprendizado e bem-estar na Alimentação Escolar do Sesc." ?