Chefe De Cozinha

Há 7 dias

Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil Varanda 1921 Tempo inteiro

Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido
- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas
- Providenciar reparos quando necessário
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos
- Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha
- Supervisionar o trabalho dos subordinados
- Estimar a carga de trabalho e a remuneração da equipe
- Manter registros de folha de pagamento e presença
- Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho
*
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha
- Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha
- Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança
- Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha
- Conhecimento prático de programas de informática úteis (MS Office, software de gestão de restaurante, POS)
- Credenciais em treinamento de saúde e segurança
- Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-moradia
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Horário flexível
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Hora extra
Possibilidade de deslocamento/mudança de local:
- Ouro Preto - MG: Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)
Escolaridade:
- Ensino Superior completo (preferencial)
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)
- Gestão de Cozinha (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno diurno (obrigatório)
- Turno noturno (obrigatório)
- Turno da madrugada (obrigatório)

  • Chef domicílio para cozinha italiana

    1 semana atrás

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Entrada, jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha?   ItalianaPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$15.000 - R$22.000

    Descrição do Cargo:A cozinheiro responsável atuará na preparação e execução de pratos a la carte, buffet e comida mineira.Funções Principais:Preparar e executar pratos a la carte e buffet;Garantir a organização da cozinha;Requisitos Fundamentais:- Experiência em Cozinha é requisito fundamental;Habilidades e Conhecimentos:- Conhecimento de...

  • Vaga Cozinheiro

    Há 6 horas

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil Batata Mg Gastronomia Tempo inteiro

    Vaga Cozinheiro (a) para trabalhar em restaurante, no bairro Botafogo Tripui - Ouro Preto.Experiência em cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLT, Intermitente (freelance)Salário: R$1.212,00 - R$1.500,00 por mês**Benefícios**:- Cesta básica- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13o...

  • Chef Principal

    Há 5 horas

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil beBeeComida Tempo inteiro R$22.480 - R$22.800

    Descrição do CargoAqui estão algumas das responsabilidades de um Cozinheiro(a):Funções:- Preparar comidas para grandes grupos;- Supervisionar o atendimento no refeitório;- Verificar a disponibilidade de alimentos;- Manter a limpeza e higiene do refeitório e utensílios da cozinha.Habilidades e Qualificações:- Compromisso com a qualidade;-...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 19 horas

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil Gerencia de Desenvolvimento Organizacional e Humano Tempo inteiro R$2.000 por ano

    Para fortalecer nossa equipe, estamos procurando profissionais com comportamento ético, comprometimento e agilidade. E que, além disso, saibam se comunicar, sejam organizados, saibam ouvir, que tenham atenção, disciplina, flexibilidade, clareza, pro atividade, dinamismo e facilidade em lidar com os colegas e pessoas de diferentes vivências.SEU...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil SANTA CASA DE OURO PRETO Tempo inteiro

    Para fortalecer nossa equipe, estamos procurando profissionais com comportamento ético, comprometimento e agilidade. E que, além disso, saibam se comunicar, sejam organizados, saibam ouvir, que tenham atenção, disciplina, e facilidade em lidar com os colegas e pessoas de diferentes vivências.**COMO SERÁ SEU DIA-A-DIA**- Realizar atividades de suporte...

  • Garçom

    1 semana atrás

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil RESTAURANTE CASA DE MARILIA Tempo inteiro

    O **Restaurante Casa de Marília**, em Ouro Preto/MG, está em busca de um(a) **Garçom**para integrar sua equipe.**Sobre nós**Localizado em uma charmosa casa histórica em Ouro Preto, a **Casa de Marília** valoriza a tradição da boa mesa, unindo hospitalidade, ambiente acolhedor e uma cuidadosa seleção de pratos e vinhos. Somos uma casa que preza pelo...

  • Maitre

    1 semana atrás

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil RESTAURANTE CASA DE MARILIA Tempo inteiro

    O **Restaurante Casa de Marília**, em Ouro Preto/MG, está em busca de um(a) **Maître** para integrar sua equipe.**Sobre nós**Localizado em uma charmosa casa histórica em Ouro Preto, a **Casa de Marília** valoriza a tradição da boa mesa, unindo hospitalidade, ambiente acolhedor e uma cuidadosa seleção de pratos e vinhos. Somos uma casa que preza...

  • Garçom

    Há 20 horas

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil RESTAURANTE CASA DE MARILIA Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por ano

    O Restaurante Casa de Marília, em Ouro Preto/MG, está em busca de um(a) Garçom para integrar sua equipe.Sobre nósLocalizado em uma charmosa casa histórica em Ouro Preto, a Casa de Marília valoriza a tradição da boa mesa, unindo hospitalidade, ambiente acolhedor e uma cuidadosa seleção de pratos e vinhos. Somos uma casa que preza pelo atendimento...

  • Maitre

    Há 19 horas

    Ouro Preto, Minas Gerais, Brasil RESTAURANTE CASA DE MARILIA Tempo inteiro R$3.500 - R$50.000 por ano

    O Restaurante Casa de Marília, em Ouro Preto/MG, está em busca de um(a) Maître para integrar sua equipe.Sobre nósLocalizado em uma charmosa casa histórica em Ouro Preto, a Casa de Marília valoriza a tradição da boa mesa, unindo hospitalidade, ambiente acolhedor e uma cuidadosa seleção de pratos e vinhos. Somos uma casa que preza pelo atendimento...