Cozinheira

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Terça Da Serra - Anália Franco Tempo inteiro

**Vaga**: Cozinheira para elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos, no residencial sênior Terça da Serra, no bairro Anália Franco.
**Remuneração**: salário de R$ 1.800, com carga horária 12x36.
**Dias e horários**: 12x36, das 07h às 19h, com 1 hora de almoço.
**Benefícios**: Vale-Transporte, Vale-Alimentação e Refeição no local.
**Atividades**:
- **Preparar Alimentos**: Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e métodos de cocção, aquecer alimentos pré-preparados, avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos, finalizar molhos quentes e frios.
- **Finalizar Alimentos**: Montar alimentos de acordo com apresentação definida; encaminhar alimentos prontos para o local apropriado; coletar amostras de alimentos prontos em conformidade com a legislação.
- **Pré-preparar Alimentos**: Descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar carnes, aves, pescados e vegetais, porcionar alimentos, marinar carnes, aves, pescados e vegetais, elaborar massas, elaborar caldos, fundos e molhos básicos, pré-cozinhar alimentos.
- **Planejar Rotina de Trabalho**: Colaborar na criação do cardápio, listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento, quantificar ingredientes, requisitar materiais, otimizar uso dos equipamentos, solicitar manutenção de equipamentos, identificar necessidade de novos equipamentos, testar receitas, planejar rotina de limpeza, planejar estocagem.
- **Iniciar Atividades na Cozinha**: Usar uniforme, organizar utensílios de trabalho, higienizar equipamentos, utensílios e bancada, verificar funcionamento dos equipamentos, definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades, observar padrão de qualidade dos alimentos.
- **Fechar Cozinha**: Guardar produtos não utilizados, desligar equipamentos, lavar equipamentos e utensílios, embalar lixo, retirar lixo da cozinha, lavar cozinha, fechar instalações e dependências.
- **Proceder Estocagem e Conservação de Alimentos**: Verificar condições de alimentos para reaproveitamento, controlar temperatura de alimentos, etiquetar alimentos, acondicionar alimentos para congelamentos, armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene, controlar armazenamento de alimentos.
**Requisitos mínimos**:
- Ensino fundamental completo
- Condição física para o desempenho da função
- Mínimo de dois anos de experiência em atividades correlatas
**Competências buscadas**:
- Trabalhar em equipe e demonstrar honestidade profissional na preparação dos alimentos
- Demonstrar capacidade de ser flexível e versátil
- Desenvolver paladar, olfato e aguçar a visão
- Demonstrar capacidade de iniciativa e criatividade
- Dominar técnicas de preparação e conservação de alimentos
- Demonstrar asseio pessoal e evitar perdas e desperdícios
- Aprender o manuseio de novos equipamentos
- Trabalhar com atenção e ética; zelar pelos equipamentos e utensílios
- Usar EPI corretamente
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno diário
Pagamento adicional:
- 13o salário
**Experiência**:
- atividades de cozinheira por no mínimo 2 anos (obrigatório)

  • Cozinheiro ou Cozinheira

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil FAS RH Consultoria e Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

    Para Bar e Restaurante que será inaugurado. Precisa residir próximo ao local de trabalho, que fica no bairro Paraíso em São Paulo.Tempo mínimo de experiência: 1 ano com registro em carteira.Já ter atuado como Cozinheiro/Cozinheira com vivência em Preparação e Higienização de alimentos, em Entradas e Sobremesas ou em Chapa e Fogão.Escolaridade...

  • Cozinheira

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO SGS RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    OZINHEIRA(O)Aos interessados encaminhar o currículo para o WhatsApp (11) 978968664Vagas #Oportunidades #carapicuibaCopeiro #limpeza #auxiliardecozinhaOsasco #Cozinha #Delivery #Cozinheira #Cozinheiro #CozinhaTipo de contrato: CLT (Efetivo)Vaga: COZINHEIRA(O)Salário: R$ 2.100,00**Benefícios**:- Refeição no local- Vale Transporte- Convenio médico (Após...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Realizar as demandas referentes ao cargo de cozinheiro.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino fundamental completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Life Soluções em ServiçosAtua com seleção e agenciamento de mão-de-obra.**Ramo**:Recursos Humanos/ Recrutamento e...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecerHorário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    O Quadrado Restaurante está contratando Cozinheiro com experiencia, habilidades técnicas. Se você é apaixonado por gastronomia, proativo, organizado e tem bom relacionamento interpessoal, candidate-se para esta oportunidade. Requisitos:Experiência prévia como cozinheiro. Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe. Conhecimentos básicos em...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecerHorário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecerHorário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil East Kitchen e Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro para produção e finalização de pratos, e organização e limpeza da sua praça. Salário inicial de R$2000 (Cozinheiro), mas possibilidade de iniciar tanto como auxiliar (R$1800) caso não tenha muita experiência, ou subir de cargo (R$2300+) se mais experiente . Oferecemos vale alimentação/refeição (aprox. R$800/mês) e a...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    FIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, VOCÊ PODERÁ RECEBER UMA MENSAGEM AGENDANDO ENTREVISTA POR CHAMADA DE VÍDEO EMPRESA DE GRANDE PORTE, ATUANTE NO BRASIL INTEIRO, ESTÁ SELECIONANDO ALGUNS PROFISSIONAIS DE COZINHA INDUSTRIAL PARA TRABALHAR NO BAIRRO JACARÉ EM CABREUVA/SP COMO COZINHEIRO JUNIOR E SENIOR OBRIGATÓRIO TER EXPERIÊNCIA ANTERIOR NA FUNÇÃO EM...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência, escala 5x2.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DI)