Salgadeiro (A)
Há 3 dias
Estamos em busca de um(a) profissional para atuar comoSalgadeiro(a), responsável pela produção de salgados diversos, garantindo qualidade, padronização e bom aproveitamento dos insumos.O(a) candidato(a) ideal deve ter experiência em manipulação de massas e recheios, além de cuidado com a higiene e organização do ambiente de trabalho.Responsabilidades e atribuiçõesPreparar massas e recheios para diferentes tipos de salgados (fritos e assados).Modelar, rechear, empanar e finalizar os produtos conforme padrões da empresa.Operar equipamentos e utensílios de cozinha com segurança.Cumprir normas de higiene, boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.Requisitos e qualificaçõesExperiência comprovada como salgadeiro(a) ou auxiliar de cozinha em produção de salgados.Conhecimento em técnicas de preparo de massas, fritura e assados.Capacidade de organização, agilidade e atenção aos detalhes.Comprometimento com horários e prazos de produção.Desejável curso em Panificação, Confeitaria ou Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (diferencial).
