Ajudante De Cozinha | Fundão

Há 5 dias

Fundão, Brasil Green House Psiquiatria Tempo inteiro

A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.
Responsabilidades
Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.
Qualificações
Vivência anterior na cozinha
Conhecimento em limpeza e organização de equipamentos de alimentação;
Alimentação no Local;
Plano de Saúde e Odonto após os 90 dias de experiência;
#J-18808-Ljbffr

  • Ajudante De Cozinha

    1 semana atrás

    Fundão, Brasil Clínica Green House Psiquiatria Tempo inteiro

    Medicina de excelência e cuidado humanizado A Green House é referência no tratamento de doenças psiquiátricas e na superação de vícios no Espírito Santo.Nossos centros de atendimento em Fundão e Guarapari são verdadeiros refúgios, integrados à natureza e cuidadosamente projetados para que cada paciente encontre a força necessária ao longo de...