Cozinheiro Ii

**Nível**: Analista**Cursos de**: GASTRONOMIA,CULINÁRIA**Escolaridade**: Técnico - Cursando**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala 6x1; das 05h30min às 14:00h, e, das 15:00h às 23h30min.**Benefícios**: Alimentação na Empresa, Cesta básica, Vale transporte, Plano de saúde, Plano odontológico**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:- Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.- Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc.- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.- Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área- Orientar o Auxiliar de Cozinha.Criativo e apaixonado por comida e atendimento ao cliente;Capaz de trabalhar em um ambiente de alta pressão;Boas habilidades interpessoais e de comunicação, um jogador da equipe;Vivência anterior na cozinha de hotéis ou grandes restaurantes é um diferencial;Conhecimento da aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos.Analista6 meses