Gerente De Cafeteria

Há 4 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Rp6 Consultoria E Serviços Ltda Tempo inteiro

Estamos em busca de um Gerente de Cafeteria para atuar em uma nova operação localizada em Cerqueira César.
O profissional será responsável por garantir que a experiência do cliente esteja alinhada com os padrões de qualidade do estabelecimento, que valorizam tanto o cuidado com o produto quanto a excelência no atendimento.
Esta é uma posição estratégica que exige não apenas gestão operacional, mas também visão de negócios, liderança inspiradora e a capacidade de traduzir a cultura da cafeteria em um serviço diferenciado e resultados consistentes.
- Modelo de contratação: CLT;
- Local: Cerqueira César, São Paulo - SP;
- Salário: R$ 3.000,00;
- Benefícios: Vale Transporte + Vale Refeição.
**Responsabilidades**:
- Supervisionar e coordenar todas as rotinas da cafeteria, garantindo que cada detalhe da operação reflita os padrões de qualidade esperados.
- Liderar a equipe de baristas, atendentes e auxiliares, desenvolvendo talentos, promovendo treinamentos e garantindo um ambiente de trabalho colaborativo.
- Acompanhar o fluxo de clientes e as demandas operacionais diariamente, ajustando a equipe para otimizar o atendimento.
- Gerenciar estoque, realizar pedidos e negociar com fornecedores, mantendo o equilíbrio entre custo e qualidade.
- Monitorar os indicadores financeiros da loja (vendas, ticket médio, margem de lucro), estabelecendo planos de ação para melhoria contínua.
- Elaborar relatórios gerenciais e apresentar resultados à direção.
- Zelar pela imagem da cafeteria, garantindo organização, limpeza, boas práticas de manipulação e cumprimento das normas sanitárias.
- Resolver problemas de forma proativa, sempre com foco na satisfação e fidelização dos clientes.
**Requisitos**:
- Experiência sólida em gestão de cafeteria, restaurante, padaria ou negócios de alimentos e bebidas.
- Histórico de liderança de equipes, com foco em desenvolvimento de pessoas e gestão de desempenho.
- Conhecimento em gestão de estoque, compras, controle de custos e indicadores de vendas.
- Boa comunicação, postura profissional, habilidades de negociação e tomada de decisão.
- Perfil organizado e dinâmico, com visão estratégica e foco em resultados.
**Diferenciais**:
- Formação em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2o Grau)

  • Gerente de Cafeteria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil S. R. Cafeteria Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**:- Liderar time de atendentes- Controle de estoque- Abertura/fechamento de caixa- Recebimento de mercadoria- Gerenciamento de aplicativos de delivery, mídias sociais, etc- Criar e gerenciar planilhas Excel- Criar eventos e alavancar vendas- Limpeza e organização da loja- Preparo de bebidas variadas e em máquina de...

  • Gerente De Cafeteria

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil S. R. Cafeteria Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**:- Liderar time de atendentes- Controle de estoque- Abertura/fechamento de caixa- Recebimento de mercadoria- Gerenciamento de aplicativos de delivery, mídias sociais, etc- Criar e gerenciar planilhas Excel- Criar eventos e alavancar vendas- Limpeza e organização da loja- Preparo de bebidas variadas e em máquina de...

  • Gerente De Cafeteria

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Rp6 Consultoria E Serviços Ltda Tempo inteiro

    Gerente de CafeteriaEstamos em busca de um Gerente de Cafeteria para atuar em uma nova operação localizada em Cerqueira César.O profissional será responsável por garantir que a experiência do cliente esteja alinhada com os padrões de qualidade do estabelecimento, que valorizam tanto o cuidado com o produto quanto a excelência no atendimento.Esta é...

  • Gerente de Cafeteria

    Há 21 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre RH Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir a excelência em atendimento, qualidade nos produtos e eficiência nos processos. Se você tem perfil de liderança, é organizado(a) e busca novos desafios, essa é a sua chance de fazer parte de uma empresa sólida e reconhecida no mercado. Principais Atividades:Gerenciar a...

  • Gerente de Chocolateria e Cafeteria

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE CHOCOLATERIA E CAFETERIA PARA CHOCOLATERIA ARTESANAL BEM AVALIADA LOCALIZADA EM MOEMA - ZONA SUL REQUISITOS: Ter trabalhado como gerente em chocolateria ou cafeteria e experiência no atendimento fazendo os cafés em máquina de grupo. Ter disponibilidade de horário, conforme cargo de gestão. FUNÇÃO: Responsável por coordenar a equipe de 3...

  • Gerente de Cafeteria

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre RH Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir a excelência em atendimento, qualidade nos produtos e eficiência nos processos. Se você tem perfil de liderança, é organizado(a) e busca novos desafios, essa é a sua chance de fazer parte de uma empresa sólida e reconhecida no mercado. Principais Atividades:Gerenciar a...

  • Gerente de Cafeteria

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CaKech Franchise Tempo inteiro

    **Gerente de Cafeteria, Confeitaria e Padaria (Recebimento de Itens Prontos)****Descrição da Empresa**:Somos uma cafeteria, confeitaria e padaria conhecida por oferecer produtos frescos e de alta qualidade aos nossos clientes. Valorizamos a excelência no atendimento e na experiência do cliente, mantendo um ambiente acolhedor e...

  • Gerente de Cafeteria Havanna

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil D2G COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE LOJA cafeteria Havanna (shopping Sp Market ao lado da estação jurubatuba)- treinar e orientar a equipe a fim de obter o melhor desempenho nas vendas e cumprimento das metas;- Elaborar a escala do mês e entregar ao RH/Financeiro todo dia 25 do mês anterior para pagamento do VT;- Tabelar todos os apontamentos referentes aos trabalhadores para...

  • Gerente de Cafeteria

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Café Paschoal Tempo inteiro

    Pode ser masculino e feminino, ter experiência na área, ser cordial, educado ( a ), ter Flexibilidade de horário e demais atividades, ter habilidade em resolver situações de conflitos, ter determinação e ao mesmo ter bom senso, organizar turnos, monitorar receitas e custos diários e solicitar suprimentos como café, leite e salgadinhos, conforme...

  • Gerente Geral de Cafeteria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Sterna Café Tempo inteiro

    **Suas responsabilidades serão**:- Supervisionar todas as operações da cafeteria, garantindo eficiência e qualidade.- Gerenciar e liderar a equipe, incluindo recrutamento, treinamento e desenvolvimento de colaboradores.- Monitorar indicadores de desempenho, como vendas, custos, margem de lucro e satisfação do cliente.- Assegurar o cumprimento de normas...