Chefe De Cozinha

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Rede Gourmet Tempo inteiro

Responsável por liderar e supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo a excelência na execução de pratos à la carte em um restaurante de alto padrão.Requisitos:Formação em Gastronomia ou experiência comprovada na área.Experiência sólida como Chefe de Cozinha ou Sous Chef, com foco em restaurantes de alto padrão e serviço à la carte.Domínio de técnicas avançadas de culinária e apresentação de pratos.Habilidades comprovadas em liderança, gestão de equipe e resolução de problemas.Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões estratégicas em tempo real.Conhecimento em controle de custos, fichas técnicas e planejamento de cardápioResponsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar as atividades da cozinha com foco em pratos à la carte.Garantir a execução de receitas com alta qualidade e apresentação sofisticada, de acordo com os padrões da Rede Gourmer.Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e de alto desempenho.Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene (ANVISA).
Monitorar indicadores como custo de mercadorias vendidas (CMV), controle de produção e desempenho da equipe.Benefícios:cargo com salario fixo e comissãoVale combustível ou vale-transporte;Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador);Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);Convênio com o Sesc e Faculdade Estácio;Seguro de vida (sem custo para o colaborador);Alimentação na empresa;Tipo de vaga: Efetivo/CLTPagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Igf Comercio De Alimentos Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe.O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe.Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade...

  • chefe de cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF Comercio de Alimentos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Vaga de Chef de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e gestão de equipe.Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Chef de Cozinha Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e  gestão de equipe. Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restaurante Supervisionar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    chef de cozinha - Detalhes da Vaga. ? 500,00 - R$4. ?000,00 por mês Experiência: Experiência em Cozinha (Obrigatório) Cozinha (Obrigatório) Chefe De Cozinha (Preferencial) . Requisitos para participar do processo. ? . O que oferecemos.

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil MOMO CONFEITARIA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Momo Confeitaria Descrição da vaga: O Subchefe de cozinha Irá prestar suporte ao chefe de cozinha com as demandas do setor, como, organização da equipe, garantir que os pedidos sigam o padrão de qualidade do restaurante, elaboração de cardápio, controle de estoque de matéria prima, zelar pela limpeza e organização da cozinha e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos com vaga no restaurante Pecorino no Diamond Mall.Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Belo Horizonte/MG **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e padrão...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Chefe De Cozinha - Detalhes da Vaga. ? Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4. ?800,00 por mês Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Auxílio-combustível Participação nos lucros Seguro de vida Vale-transporte Experiência: Experiência em Cozinha (Obrigatório) Cozinha (Preferencial) Chefe De Cozinha (Obrigatório) . Requisitos...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos com vaga no restaurante Pecorino no Diamond Mall.Junte-se a nós!!!Chefe de Cozinha - Belo Horizonte/MG**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha.Gestão da equipe direta.Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado).Preparos e padrão da...