Cozinheiro
Há 2 dias
Resumo do cargoO cozinheiro é o profissional responsável pelo preparo, finalização e apresentação dos alimentos, seguindo fichas técnicas, padrões de qualidade, segurança e boas práticas de manipulação.Atua de forma organizada e colaborativa, garantindo o sabor, a higiene e o controle de desperdícios nas preparações.Principais atribuições e responsabilidadesPreparo de alimentosPreparar, temperar, cozinhar e montar pratos conforme cardápio e padrões estabelecidos.Seguir fichas técnicas de preparo, respeitando pesos, medidas, tempos e temperaturas.Zelar pela apresentação e qualidade sensorial (cor, sabor, textura e aroma).Organização da cozinhaManter a bancada, utensílios e equipamentos limpos e organizados.Higienizar e armazenar corretamente alimentos crus, preparados e sobras.Garantir que os produtos estejam devidamente identificados, datados e dentro do prazo de validade.Boas práticas e segurança alimentarCumprir rigorosamente as normas da ANVISA (RDC no ******** e RDC no ********).Utilizar corretamente os EPI's (Equipamentos de Proteção Individual).Evitar contaminações cruzadas e seguir os POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados).Controle e planejamentoAuxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha.Informar ao superior a necessidade de reposição de insumos.Colaborar na redução de desperdícios e aproveitamento integral dos alimentos.Trabalho em equipe e apoio operacionalColaborar com a equipe de auxiliares, ajudantes e nutricionista responsável técnica.Apoiar no treinamento de novos colaboradores.Atuar de forma cooperativa, respeitando hierarquia e rotina de produção.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporte
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Cozinheira
1 dia atrás
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm casal com residência na em Florianópolis no bairro João Paulo estão buscando uma COZINHEIRA com experiência.COZINHEIRA EM CASA DE FAMÍLIAAtividades:Uma cozinheira em casa de família é responsável por preparar refeições, cuidar da higiene da cozinha e dos utensílios, e, muitas vezes, também gerenciar o estoque de alimentos. Além disso, ela...
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Cozinheiro
Há 2 dias
Florianópolis, Brasil Killbrew Tempo inteiroVaga: Cozinheiro(a) – Restaurante Killbrew | Armazém Rita MariaEstamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) experiente e apaixonado(a) por gastronomia, com domínio na execução de pratos variados e hambúrgueres artesanais.Se você valoriza sabor, agilidade e organização na cozinha, essa vaga é pra vocêResponsabilidadesPreparar pratos do cardápio com...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiroEstamos em busca de um cozinheiro(a) experiente, responsável e comprometido, para atuar na preparação e no controle de qualidade das refeições, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar. Responsabilidades Preparar refeições conforme cardápio estabelecido, seguindo padrões de qualidade e sabor. Realizar o pré-preparo, cocção e...
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Cozinheiro
Há 5 dias
Florianópolis, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiroEstamos em busca de um cozinheiro(a) experiente, responsável e comprometido, para atuar na preparação e no controle de qualidade das refeições, garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar. Responsabilidades Preparar refeições conforme cardápio estabelecido, seguindo padrões de qualidade e sabor. Realizar o pré-preparo, cocção e...
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Cozinheira
1 dia atrás
Florianópolis, Brasil Premier Residencial Geriátrico Tempo inteiroResidencial para idosos busca cozinheira com experiência comprovada.Tipo de vaga: Efetivo/CLTPagamento: R$*****,67 - R$*****,00 por mês
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Killbrew Tempo inteiroVaga: Cozinheiro(a) - Restaurante Killbrew | Armazém Rita Maria Estamos em busca de um(a) **Cozinheiro(a) experiente e apaixonado(a) por gastronomia**, com domínio na execução de pratos variados e hambúrgueres artesanais. **Responsabilidades**: - Preparar pratos do cardápio com excelência, seguindo padrões de qualidade e apresentação - Produzir...
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Cozinheira
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Premier Residencial Geriátrico Tempo inteiroResidencial para idosos busca cozinheira com experiência comprovada. Tipo de vaga: Efetivo/CLT Pagamento: R$2.000,67 - R$2.500,00 por mês
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Cozinheiro - Jurerê
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Bdr Ltda. - Me Tempo inteiroEnsino Médio Completo. Experiência como Cozinheiro(a). Conhecimento em Ficha Técnica mise en place. Residir no Norte da Ilha. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Bdr ltda. - me Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial. Ramo: Serviços (BI)
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Cozinheiro - Jurerê
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Bdr Ltda. - Me Tempo inteiroEnsino Médio Completo. Experiência como Cozinheiro(a). Conhecimento em Ficha Técnica mise en place. Residir no Norte da Ilha. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Bdr ltda. - me Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial. Ramo: Serviços (FG)
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Cozinheiro - Jurerê
Há 5 dias
Florianópolis, Brasil Bdr Ltda. - Me Tempo inteiroEnsino Médio Completo. Experiência como Cozinheiro(a). Conhecimento em Ficha Técnica mise en place. Residir no Norte da Ilha. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Bdr ltda. - me Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial. Ramo: Serviços (DG)
