Pesquisador Sênior

A Corbion desenvolve soluções sustentáveis para melhorar a qualidade de vida das pessoas hoje e das gerações futuras.Estamos em busca de um Pesquisador Sênior para se juntar à nossa equipe**RESPONSABILIDADES**:- Pesquisar e desenvolver produtos derivados de carnes com base na investigação científica de micro e macro ingredientes;- Executar projetos de aplicação em produtos cárneos para atender às necessidades de clientes internos e externos;- Trabalhar de forma multifuncional com operações, compras, marketing, custos, gerente de produtos e pesquisa, desenvolvimento e aplicações (RDA) para atingir os objetivos do projeto;- Desenvolver protótipos em laboratório e planta piloto;- Estabelecer e documentar especificações para novos produtos com base no desenvolvimento de laboratório e testes em plantas;- Pesquisar, desenvolver e implementar metodologias analíticas para avaliação de matérias-primas e produtos acabados;- Realizar e documentar todos os testes de planta piloto e laboratório;- Realizar apresentações de testes para time comercial e clientes;- Elaborar todos os documentos técnicos referentes novas matérias-primas e produtos desenvolvidos;- Trazer novas ideias e soluções alinhadas a estratégia da empresa;- Buscar e adquirir conhecimento técnico para suportar todos os testes/projetos.- Conhecimento de formulações e habilidade para discutir custos de uso com o time de Produto;- Criar e ministrar treinamentos técnicos;- Conhecimento em análises microbiológicas e sensoriais;- Realizar interface com time técnico global da Corbion;- Coordenar ensaios microbiológicos com laboratórios parceiros ou com laboratórios internos da Corbion na Holanda ou US;- Interpretar resultados microbiológicos com características de produtos e soluções utilizadas;- Disponibilidade para viagens, visitas técnicas e suporte aos clientes quando ncessário;- Realizar análises de vida de prateleira de produtos cárneos.**Requisitos**:- Graduação em engenharia de alimentos, engenharia química, bioquímica, química ou áreas afins.- Conhecimento nas ferramentas do Windows.- Experiência em desenvolvimento de produtos e processos da área de cárneos- Habilidade de pensamento sistêmico, registro de dados, atenção plena, flexibilidade e capacidade de resiliência e adaptação as mudanças constantes.- Conhecimento das ferramentas de estatística e de Design of Experiments (DOE).- Conhecimento em processos de P&D- Conhecimento em processo produtivo de produtos carneos;- Conhecimento em Microbiologia de produtos carneos- Conhecimento de equipamentos e habilidade para conduzir testes em planta piloto e suporte para testes industrial em fábrica.- Habilidade em apresentações e treinamentos;- Inglês fluente- Espanhol avançado**Sobre a Corbion