Meio Oficial De Cozinha

Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?
A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação.
Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias
Estamos buscando um(a) MEIO OFICIAL DE COZINHA para fortalecer nosso time em São Carlos - SP.
O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):
Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico.
Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.
Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.
Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.
O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):
Ensino fundamental completo.
Experiência na área de alimentação.
Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
Experiência em restaurante indidustrial será um diferencial.
Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):
Organização: Capacidade de planejar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo a eficiência da cozinha.
Atenção aos Detalhes: Essencial para a qualidade das preparações e para assegurar a segurança alimentar em cada etapa.
Comunicação: Capacidade de interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e em momentos de orientação.
Proatividade: Para identificar e solucionar problemas rapidamente, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.
Trabalho em Equipe: Para colaborar de forma harmoniosa e respeitosa, fortalecendo o espírito de união no ambiente da cozinha.
Benefícios (Nosso Cuidado com Você):
Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.
? Refeição no local;
Vale alimentação;
Convênio médico;
Convênio odontológico;
Plantão Psicológico;
Atendimento Nutricional;
Auxílio Creche;
? Folgou;
Day Off aniversário.
Venha ser parte de algo maior
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