Sub Chefe De Cozinha

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Chefminas Tempo inteiro

O sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef.As principais funções do sous chef incluem:- **Supervisão da equipe**: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.- **Coordenação das operações diárias**: Certificar-se de que todos os ingredientes estão prontos e disponíveis, que as estações de trabalho estão organizadas e que cada prato é preparado dentro dos padrões estabelecidos.- **Garantia da qualidade dos pratos**: Verificar cada prato que sai da cozinha, certificando-se de que a apresentação e o sabor estão de acordo com os padrões do restaurante.- **Planejamento do menu**: Colaborar com o chef executivo na criação e execução do menu, buscando a padronização dos pratos e a qualidade impecável.- **Gestão do estoque**: Gerenciar o suprimento de matéria-prima e garantir que a cozinha siga os padrões de segurança e higiene exigidos por lei e pelos clientesTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporte

  • Sub Chef De Cozinha

    1 dia atrás

    Belo Horizonte, Brasil Axado Restaurante E Bar Tempo inteiro

    Vaga noturna para sub chef que tenha domínio em liderança e comando.Responsável pela operação da cozinha na falta do chef principal, elaboração de pratos, compras, estoque, organização.Que tenha experiência em risotos, massas e carnes.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Desejável experiência com cardápio à lá carte. Horário de trabalho: de 07:00 as 15:20 Atividades: - Distribuir as tarefas entre a equipe. - Definir o cardápio junto á equipe. - Treinar a equipe na elaboração de pratos novos. - Utilizar-se de criatividade na elaboração de novos pratos - Supervisionar o funcionamento de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Esperança Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Sub Chefe de CozinhaDesejável experiência com cardápio à lá carte.Horário de trabalho: de 07:00 as 15:20Atividades:- Distribuir as tarefas entre a equipe.- Definir o cardápio junto á equipe.- Treinar a equipe na elaboração de pratos novos.- Utilizar-se de criatividade na elaboração de novos pratos- Supervisionar o funcionamento de todos os...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Rede Gourmet Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Restaurante admite Sub Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Savassi).**Principais Responsabilidades**:Auxiliar na elaboração de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho, bem como a escala de funcionários da cozinha. Gerenciar...

  • Sub Chefe De Cozinha

    1 dia atrás

    Belo Horizonte, Brasil Barzeiro - Grupo Trip Tempo inteiro

    SUB CHEFE COZINHEIRORESTAURANTE DE COMIDA BRASILEIRAAJUDAR NA PRODUÇÃO E PREPARAÇÃO DOS PREP ´SFINALIZAR E CORDENAR A LIMPEZASOLTAR OS PEDIDOSAJUDAR O CHEF NA CONFECÇÃO DE LISTAS DE COMPRASTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Vale-transporteHorário de trabalho:-...