Gerente L Segmento De Bar E Restaurante L Day Use L

Há 5 dias

João Pessoa, Paraíba, Brasil Elo Soluções Em Rh Tempo inteiro

O Gerente de Restaurante e Day Use desempenha um papel fundamental na supervisão das operações diárias de um restaurante, bem como na gestão das atividades relacionadas ao Day Use em um ambiente de lazer.
Esse profissional é responsável por garantir que os clientes tenham uma experiência excepcional, tanto no restaurante quanto nas instalações de Day Use, ao coordenar equipes, otimizar processos e manter altos padrões de qualidade e atendimento.
**Responsabilidades**:
**Gestão Operacional**:
- Supervisionar todas as operações do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, preparação de alimentos, qualidade dos pratos servidos e limpeza.
- Garantir que os padrões de atendimento ao cliente sejam mantidos e que as reclamações sejam tratadas de maneira eficaz e cortês.
- Coordenar o agendamento de funcionários, gerenciar escalas de trabalho e garantir que a equipe esteja devidamente treinada para suas funções.
**Gestão de Equipe**:
- Recrutar, treinar e orientar a equipe de atendimento, cozinha e outras áreas relevantes.
- Fomentar um ambiente de trabalho positivo, incentivando a comunicação eficaz e o trabalho em equipe.
- Realizar avaliações de desempenho regulares e oferecer oportunidades de desenvolvimento para os membros da equipe.
**Gestão Financeira**:
- Monitorar os custos operacionais e encontrar maneiras de otimizar despesas sem comprometer a qualidade.
- Preparar e manter orçamentos para o restaurante e as atividades de Day Use.
- Colaborar com a equipe de marketing para desenvolver estratégias que atraiam clientes para o restaurante e as instalações de Day Use.
**Day Use**:
- Supervisionar as atividades e serviços oferecidos aos hóspedes em um ambiente de Day Use, como piscinas, áreas de lazer e outras amenidades.
- Assegurar que os hóspedes tenham uma experiência agradável e relaxante durante sua estadia de Day Use.
- Manter as instalações em condições adequadas, limpas e seguras para uso dos hóspedes.
**Gestão de Qualidade**:
- Garantir que a comida servida esteja de acordo com os padrões de qualidade e higiene estabelecidos.
- Implementar e monitorar os procedimentos de segurança alimentar e regulamentações sanitárias.
**Relações com Clientes**:
- Estabelecer e manter relações positivas com os clientes, buscando feedback e agindo de acordo com as sugestões recebidas.
- Solucionar quaisquer problemas ou preocupações dos clientes de forma proativa e profissional.
**Requisitos**:
- Experiência prévia em gerenciamento de restaurantes ou áreas afins.
- Habilidades sólidas de liderança e capacidade comprovada de gerenciar equipes.
- Conhecimento de boas práticas de atendimento ao cliente.
- Familiaridade com regulamentações de segurança alimentar e normas sanitárias.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com situações desafiadoras.
- Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados.
**Regime de Contratação**:
CLT
**Departamento**:
Administrativo

  • JOVEM APRENDIZ l MANUTENÇÃO

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil São Braz S.A. Indústria e Comércio de Alimentos Tempo inteiro

    Join to apply for the JOVEM APRENDIZ l MANUTENÇÃO role at São Braz S.A. Indústria e Comércio de Alimentos Join to apply for the JOVEM APRENDIZ l MANUTENÇÃO role at São Braz S.A. Indústria e Comércio de Alimentos MissãoApoiar e executar as rotinas da área de manutenção, mantendo os registros internos atualizados, bem como conferir e...

  • Chef de Restaurante

    Há 2 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$37.303 - R$44.577

    Atribuições e ResponsabilidadesO candidato selecionado irá garantir o resultado da operação do restaurante, planejando as vendas e projetando P&L, controlando margem bruta. Além disso, é responsável por desenvolver ações de vendas que possibilitem a atração da comunidade e sua satisfação.Planejar e controlar as contas do restaurante;Realizar...

  • Maitre de Restaurante

    Há 5 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros. Salário a Combinar Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes, hotéis e bares. Carga Horária: Horário a combinarSem...

  • Maitre De Restaurante

    34 minutos atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros.**Requisitos**Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes, hotéis e bares.**Jornada de trabalho**Horário a combinar Carga Horária:**Jornada...

  • Gerente de Abastecimento

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeAbastecimento Tempo inteiro R$250.000 - R$350.000

    Descrição da Vaga">Realizar o controle das validades dos produtos; realizar o abastecimento dos produtos nas ilhas e balcões, bem como realizar a preçosificação de todos os produtos; processar os alimentos necessários do setor; receber mercadorias de frios e organizar as câmaras frias; verificar o estoque dos produtos evitando...

  • Vendedor(a) - Segmento: Food Service - Praça

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil PADEIRAO COMERCIO DE PRODUTOS PARA PANIFICACAO LTDA Tempo inteiro

    Somos uma empresa **distribuidora** de produtos alimentícios, fundada em 12 de março de 1999 no Recife-PE, originalmente como distribuidora de produtos para a indústria de panificação e confeitaria da região do Grande Recife.Atualmente, a Padeirão está presente nos estados de Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte. São duas distribuidoras,...

  • Especialista em Controladoria Sênior

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    .**Requisitos****Requisitos**:Ensino Superior Completo em Ciências Contábeis, Administração, Economia, Estatística e afins;Necessário possuir experiência com sistema ERP(SAP);Conhecimentos avançados em elaboração de orçamento;Conhecimentos avançados em elaboração P&L;Conhecimentos em auditorias;Conhecimentos avançados em Power BI;Conhecimentos...

  • Assistência técnica para TV

    Há 7 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Assistência técnica para TV com as seguintes características:Descrição do problema   A tv liga tem som mas não tem imagemMarca e modelo do eletrodoméstico (se souber)   Marca l g 47 polegadasQuando quer realizar o serviço?   Urgente (nas próximas 24 horas)Horário de preferência   Meio dia (12:00 -...

  • Especialista em Controladoria Sênior

    4 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **. A Combinar Requisitos**:Ensino Superior Completo em Ciências Contábeis, Administração, Economia, Estatística e afins;Necessário possuir experiência com sistema ERP(SAP);Conhecimentos avançados em elaboração de orçamento;Conhecimentos avançados em elaboração P&L;Conhecimentos em auditorias;Conhecimentos avançados em Power BI;Conhecimentos...

  • Pintores para instalação de papel de parede

    4 semanas atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Parede de cozinha em l medindo d 3p 3metros. Duas tomadas.Quantos cômodos necessita instalar papel?   1, cozinhaQual é o local do serviço?   Apartamento, edifício residencialQuais as medidas aproximadas do imóvel em m2?   Menos de 15 m2Qual é o estado atual das superfícies?   Parede lisa, com piso de 3m2Quando começará o...