Cozinheiro Iii

**Descrição**:
O Cozinheiro será responsável por preparar e cozinhar pratos de acordo com o cardápio estabelecido, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos servidos.
As atividades incluem:
- Planejar e executar o preparo de refeições, seguindo receitas e padrões de qualidade.
- Selecionar e inspecionar ingredientes para garantir frescor e qualidade.
- Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
- Coordenar e supervisionar auxiliares de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho.
- Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos de reposição quando necessário.
- Monitorar o tempo de preparo e cozimento dos alimentos para garantir a entrega pontual dos pratos.
- Realizar a apresentação final dos pratos, assegurando que estejam visualmente atraentes e saborosos.
- Participar de treinamentos e reuniões de equipe para aprimorar habilidades e conhecimentos culinários.
- Colaborar com a equipe de cozinha para resolver problemas e melhorar processos.
**Requisitos**:
Requisitos:
- Experiência como cozinheiro em restaurantes ou hotéis.
- Conhecimento em técnicas de culinária e preparação de alimentos.
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.
- Habilidades de organização e limpeza.
- Curso técnico em Gastronomia ou áreas relacionadas.
Diferenciais:
- Curso Técnico em Gastronomia.
- Curso Superior em Gastronomia
- Certificação em Segurança Alimentar.
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Auxílio academia, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte