Chef Executivo

2 semanas atrás


Cabedelo, Brasil C115 Steak Tempo inteiro

Estamos em busca de um Chefe de Restaurante experiente e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e na operação da cozinha.Se você tem perfil de liderança, organização e criatividade, essa vaga é para você**Responsabilidades**:- Gerenciar a equipe da cozinha e do salão- Supervisionar o preparo e apresentação dos pratos- Controlar estoque e compras de insumos- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar- Criar e atualizar cardápios em parceria com a direção- Acompanhar o desempenho da equipe e promover treinamentos**Requisitos**:- Experiência comprovada como chefe de cozinha ou gerente de restaurante- Ensino médio completo (formação técnica ou superior em Gastronomia será um diferencial)- Liderança, organização e boa comunicação- Conhecimento em controle de custos e gestão de equipe- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana**Local de trabalho**: Intermares - Cabedelo - PB**Horário**: Terça a Domingo.**Salário**: Compatível com o mercado + benefícios (vale transporte, vale alimentação)Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteEscolaridade:- Ensino Médio completo (preferencial)**Experiência**:- Gestão de estoque (obrigatório)- Experiência em restaurantes (preferencial)


  • Sous Chef Restaurante

    2 semanas atrás


    Cabedelo, Brasil C115 Steak Tempo inteiro

    Estamos contratando um Sous Chef para atuar como braço direito do chef executivo em nosso restaurante.Procuramos alguém com experiência, liderança e paixão pela gastronomia para garantir a excelência na cozinha e na operação diária.**Responsabilidades**:- Auxiliar na criação e execução de pratos do cardápio- Supervisionar a equipe de cozinha e...