Nutricionista - Atacadão

1 semana atrás

Jacareí, Brasil Atacadao Tempo inteiro

Segurança Alimentar (Centro de Distribuição-CD):acompanhar, orientar e capacitar os colaboradores quanto as boas práticas de recebimento, armazenamento, expedição e transporte de mercadorias.Emitir relatórios, zelar pela organização e limpeza do local.Acompanhar fiscalizações e auditorias internas e externas e elaborar plano de ação, caso necessário.Implantar e atualizar o manual de boas práticas, POPS e demais procedimentos de segurança em câmera fria.Realizar o planejamento e organização de logística reversa.Dar suporte a área comercial e a supervisão de segurança alimentar e logística.Serviço de Alimentação:responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa.Elaborar cardápio, lista de compras.Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar.Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas.Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos.Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.#LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:ATACADAOComércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercadosRamo:Comércio Atacadista(FG)

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    1 semana atrás

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    2 semanas atrás

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    Há 3 dias

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    3 semanas atrás

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