1O Cozinheiro

A Bourbon Gastronomia está buscando Cozinheiro (a) I, para o Bourbon Ponta Grossa Convention Hotel, localizado na cidade de Ponta Grossa - PR.Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.ATIVIDADES: Coordenar a saída dos pratos, auxiliar na elaboração dos pratos quentes e frios, descascando frutas, verduras e legumes, cortar frios, carnes, selecionar ingredientes.Preparar cozimentos, supervisionar e orientar a equipe no decorrer de suas atividades.Preparar e decorar pratos, realizar o dimensionamento das porções a serem servidas, auxiliar na montagem dos Buffets de eventos.Seguir normas de qualidade e asseio, higienizar utensílios de cozinha, manter organizado o setor.Manter o lixo sempre fechado e tirar sempre que necessário, levando até a lixeira externa do hotel, fazer a higienização dos alimentos, utensílios e moveis da cozinha.REQUISITOS: Ensino médio completo Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 Experiência na função Horário das 15:00 as 23:10 BENEFÍCIOS: - Seguro de vida;- Vale Transporte;- Convênio farmácia - Folga no dia do aniversário;- Plano de Saúde e Odontológico - Vale Refeição;- Prêmio Assiduidade.CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;- Gympass (Descontos em academias);- Folga no dia do aniversário;- Festas temáticas;- Confraternização especial em datas comemorativas;- Adiantamento salarial;- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;- Vantagens nas programações e cursos do SESC;- 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;- Mimo de Aniversário;- Cesta de Natal.Escolaridade Mínima: Curso Técnico- Prêmio Assiduidade- Vale Transporte- Convênio farmácia- Folga no dia do aniversário- Plano de Saúde e Odontológico- Vale Refeição- Seguro de vida