Auxiliar Cozinha

Workplace: Cabo de Santo Agostinho - PE Cabo de Santo Agostinho - PEJob type: Full-time employee Full-time employeeA hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agoraEstamos na busca de profissionais para compor a nossa equipeSe você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugarFaça seu cadastro e envie seu currículoAuxiliar no preparo das refeiçõesconforme cardápio estabelecido pela equipe de nutrição.Higienizar e organizar utensílios(panelas, bandejas, talheres, pratos, recipientes).Realizar a limpeza e organização da cozinhaantes, durante e após o preparo das refeições.Separar, porcionar e distribuir alimentosseguindo critérios de segurança alimentar.Auxiliar no controle de estoquede insumos, informando faltas e necessidades de reposição.Realizar o recebimento de mercadorias, conferindo datas de validade e condições dos produtos.Seguir normas de higiene hospitalar, incluindo manipulação correta dos alimentos e uso de EPIs.Apoiar na montagem das dietasespecíficas de pacientes (pastosa, líquida, hipossódica etc.).Cumprir protocolos de segurança alimentar, como controle de temperatura e armazenamento.Manter áreas de trabalho, equipamentos e câmaras frias limpos e organizados.Auxiliar na lavagem e sanitização de frutas, verduras e legumes.Trabalhar em equipecom nutricionistas, técnicos de nutrição e demais profissionais.Atender demandas emergenciaisda cozinha ou do refeitório conforme orientação da liderança.Obrigatório:Ensino Fundamental Incompleto ou MédioExperiência prévia em cozinha industrial, hospitalar ou unidades de alimentação coletiva.Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM).Curso de Auxiliar de Cozinha ou Manipulação de Alimentos.Noções de dietas hospitalares (pastosa, líquida, hipossódica, branda etc.).Habilidade para trabalhar em ambientes dinâmicos e com alto fluxo de produção.Capacidade de seguir instruções e procedimentos padronizados com atenção aos detalhes.Organização, higiene e responsabilidade no manuseio de alimentos.Facilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação.Disponibilidade de horário, incluindo escalas de finais de semana e feriados.Resistência para atividades que exigem ficar em pé por longos períodos.Proatividade para apoiar outras áreas da cozinha quando necessário.Conhecimento básico em controle de estoque e recebimento de mercadorias.Unidade:HOSP DO CABOO que oferecemos?Vale Alimentação;Assistência Médica;Assistência Odontológica;Convênio com Farmácia;Auxílio Creche;Universidade Corporativa;Há 80 anos, oferecemos o melhor para cumprir a nossa missão de proporcionar saúde integrada de qualidade e acessível a gerações de brasileiros.Cuidamos com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde acessível e de qualidade à população brasileira.Temos o compromisso de promover a diversidade e a inclusão no local de trabalho.Nossos objetivos são pautados na construção de um ambiente livre de preconceitos, discriminação, assédio moral e sexual, desrespeito, injustiça ou condutas ofensivas.Além disso, buscamos criar um ambiente onde todos se sintam seguros para expressar quem realmente são, com igualdade e equidade de oportunidades.Incentivamos a candidatura de todas as pessoas que se sintam alinhadas ao nosso compromisso de diversidade e à nossa missão de tornar saúde de qualidade acessível aos brasileiros.#J-*****-Ljbffr