Nutricionista De Produção

Há 6 dias


Taubaté, Brasil Santa Casa De Chavantes Tempo inteiro

Dados da vagaCargo: Nutricionista de ProduçãoFaixa salarial: R$4.845,63Carga horária: 220 horas mensaisEscala: 6x1Principais atribuiçõesPlanejar cardápios gerais e dietas especiais, acompanhando as atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;Orientar a melhor forma para obtenção de uma alimentação saudável dentro dos padrões higiênico-sanitário;Elaborar previsão de consumo periódico de gêneros alimentícios, perecíveis, estocáveis e diversos, além de realizar pedido de compras, visando atender as necessidades das refeições da instituição;Supervisionar o recebimento e estocagem de gêneros alimentícios e materiais adquiridos junto ao Estoquista, observando as características dos produtos, a temperatura ideal de armazenamento para os perecíveis, visando atender as normas da Vigilância Sanitária e garantir a qualidade deles;Orientar e supervisionar a equipe de Cozinheiros e auxiliares de cozinha, quanto ao preparo das refeições, o processo de cocção de alimentos e demais fluxos da instituição;Supervisionar a distribuição das refeições no refeitório do hospital, orientando a equipe para a reposição de itens, bem como analisar sua aceitação para servir de base para os próximos cardápios;Providenciar relatórios contendo o número de refeições fornecidas durante o mês, visando adequar as quantidades, custo diário das refeições e requisição de mercadorias;Garantir o cumprimento de todas as atividades do setor, de acordo com as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária;Providenciar os consertos e reposições de materiais e equipamentos do setor, de forma a não impactar nos trabalhos a serem realizados;Realizar a conferência das dietas do almoço e jantar que serão ofertadas para o paciente, visando garantir a oferta de acordo com a prescrição médica e nutricional;Colaborar no treinamento e formação de profissionais da área, acompanhando os trabalhos realizados e prestando toda orientação necessária;Coordenar as atividades de higienização de ambientes, equipamentos e utensílios, averiguando todo o processo com base nas normas higiênico-sanitárias, bem como realizar escalas de higienização;Realizar as escalas pertinentes aos funcionários do setor (cozinheiros e auxiliares de cozinha);Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior;Requisitos exigidos para participação neste Processo SeletivoEnsino superior completo em Nutrição com CRN ativo;Conhecimento em Microsoft Office (Word, Excel e PowerPoint);Possuir a CTPS digital.Etapas do Processo de Avaliação: todas eliminatórias e classificatóriasAnálise do currículo e da inscrição.Prova teórica presencial ou on-line.Entrevista Comportamental e Técnica, em grupo ou individual, presencial ou on-line.Informamos, aos candidatos inscritos que façam o acompanhamento no e-mail pessoal que foi cadastrado no processo seletivo, bem como o acompanhamento no site da Instituição, pois estes serão os canais de comunicação entre o candidato e a instituição.Critérios mínimos de avaliaçãoA nota mínima de aprovação na prova teórica é de 70% das questões.A não participação em qualquer uma das etapas implicará em desclassificação do candidato, incluindo as etapas de entrega de documentos e exame médico admissional.Escolaridade Mínima: Ensino Superior


  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Taubaté, São Paulo, Brasil SANTA CASA DE CHAVANTES Tempo inteiro

    Dados da vaga- Cargo: Nutricionista de Produção- Faixa salarial: R$4.845,63- Carga horária: 220 horas mensais- Escala: 6x1Principais atribuições- Planejar cardápios gerais e dietas especiais, acompanhando as atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;- Orientar a melhor forma para obtenção de uma alimentação saudável...

  • Nutricionista De Produção

    2 semanas atrás


    Taubaté, Brasil Grupo Chavantes Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - EDITAL 008/2025 - HOSPITAL MUNICIPAL UNIVERSITÁRIO DE TAUBATÉ - HMUTFaixa salarial fornecida pela Grupo Chavantes.Seu salário real será baseado nas suas competências e experiência; fale com o recrutador para saber mais.R$4.845,63 por mês - R$4.845,63 por mêsDESCRIÇÃODados da vagaCargo: Nutricionista de ProduçãoFaixa...


  • Taubaté, São Paulo, Brasil Santa casa de Chavantes Tempo inteiro R$4.845 por ano

    Dados da vagaCargo: Nutricionista de ProduçãoFaixa salarial: R$4.845,63Carga horária: 220 horas mensaisEscala: 6x1Principais atribuiçõesPlanejar cardápios gerais e dietas especiais, acompanhando as atividades de pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;Orientar a melhor forma para obtenção de uma alimentação saudável dentro dos...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Taubaté, São Paulo, Brasil Grupo Chavantes Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - EDITAL 008/2025 - HOSPITAL MUNICIPAL UNIVERSITÁRIO DE TAUBATÉ - HMUT Faixa salarial fornecida pela Grupo Chavantes. Seu salário real será baseado nas suas competências e experiência; fale com o recrutador para saber mais. R$4.845,63 por mês - R$4.845,63 por mês DESCRIÇÃO Dados da vaga Cargo: Nutricionista de...

  • Nutricionista de Produção

    3 semanas atrás


    Taubaté, São Paulo, Brasil Grupo Chavantes Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção - EDITAL 008/2025 - HOSPITAL MUNICIPAL UNIVERSITÁRIO DE TAUBATÉ - HMUTFaixa salarial fornecida pela Grupo Chavantes. Seu salário real será baseado nas suas competências e experiência; fale com o recrutador para saber mais.R$4.845,63 por mês - R$4.845,63 por mêsDESCRIÇÃODados da vagaCargo: Nutricionista de ProduçãoFaixa...


  • Taubaté, São Paulo, Brasil SANTA CASA DE CHAVANTES Tempo inteiro

    Dados da vaga- Cargo: Cozinheiro- Faixa salarial: R$2.285,00- Carga horária: 220 horas mensais- Escala: 6 x 1Principais atribuições- Verificar os cardápios visando a produção das refeições;- Realizar o pré-preparo de carnes e temperos;- Preparar as refeições conforme o cardápio e dietas especiais conforme mapa das nutricionistas;- Coordenar os...


  • Taubaté, Brasil Santa Casa De Chavantes Tempo inteiro

    Dados da vagaCargo: CozinheiroFaixa salarial: R$2.285,00Carga horária: 220 horas mensaisEscala: 6 x 1Principais atribuiçõesVerificar os cardápios visando a produção das refeições;Realizar o pré-preparo de carnes e temperos;Preparar as refeições conforme o cardápio e dietas especiais conforme mapa das nutricionistas;Coordenar os auxiliares de...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás


    Taubaté, São Paulo, Brasil SANTA CASA DE CHAVANTES Tempo inteiro

    Dados da vaga - Cargo: Técnico de Nutrição - Faixa salarial: R$2.616,93 - Carga horária: 180 horas mensais - Escala: 12x36 Principais atribuições - Acompanhar a produção e distribuição das refeições, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar;- Orientar e supervisionar a equipe operacional quanto aos procedimentos...

  • Técnico De Nutrição

    2 semanas atrás


    Taubaté, Brasil Santa Casa De Chavantes Tempo inteiro

    Dados da vaga• Cargo: Técnico de Nutrição• Faixa salarial: R$2.616,93• Carga horária: 180 horas mensais• Escala: 12x36Principais atribuições• Acompanhar a produção e distribuição das refeições, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar;• Orientar e supervisionar a equipe operacional quanto aos...


  • Taubaté, São Paulo, Brasil Santa casa de Chavantes Tempo inteiro R$2.285 - R$42.800 por ano

    Dados da vagaCargo: CozinheiroFaixa salarial: R$2.285,00Carga horária: 220 horas mensaisEscala: 6 x 1Principais atribuiçõesVerificar os cardápios visando a produção das refeições;Realizar o pré-preparo de carnes e temperos;Preparar as refeições conforme o cardápio e dietas especiais conforme mapa das nutricionistas;Coordenar os auxiliares de...