Cocinero Parrillero Asador

PARRILLERO – ASADOR (FULL TIME) – Dirección: Av.República de Panamá cuadra 65, Barranco (límite con Miraflores y Surco) Descripción del puesto: Restaurante especializado en carnes y parrillas de alta calidad busca Parrillero – Asador con experiencia comprobada en el manejo de cortes y términos de cocción.El candidato ideal debe tener pasión por la parrilla, conocimientos de técnicas de asado y compromiso con la excelencia gastronómica.Funciones principales: • Preparar y asar carnes según los términos solicitados por el cliente.• Manejo de cortes nacionales e internacionales.• Control y cuidado de la temperatura de las parrillas.• Cumplimiento de estándares de presentación y sabor de la marca.• Apoyo en control de inventarios de insumos del área.• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como parrillero o asador en restaurantes de carnes o parrillas.• Conocimiento de cortes, términos y puntos de cocción.• Rapidez y precisión en el servicio bajo presión.• Disponibilidad para trabajar jornada completa.• Deseable residir en zonas cercanas a Barranco, Surquillo, Miraflores o Santiago de Surco.Ofrecemos: • Sueldo competitivo entre **** a **** soles según experiencia.• Alimentación cubierta durante el turno.• Estabilidad laboral en una marca consolidada.• Pagos quincenales.• Capacitación en técnicas y cortes premium.• Un día de descanso semanal."Si la parrilla es tu pasión y dominas el arte del fuego, en El Fogón del Asador tendrás la oportunidad de brillar. Únete y haz que cada corte cuente"El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones.Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.- Educación mínima: Técnico- 2 años de experiencia- Edad: entre 25 y 40 años- Conocimientos: Trabajo en equipo cocinero parrillero asador - restaurante grill en Barranco, límite con Surco Empresa reconocida Barranco#J-*****-Ljbffr